距离2021年春节不到三周，疫情防控之下，年夜饭怎么吃，有什么新变化？一起看↓↓↓

年夜饭新变化

近日，各地陆续推出疫情防控措施

国家卫健委提倡

家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下

北京农村地区提倡

“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”

广州倡导“宅家年夜饭”

鼓励提供订制化年夜饭外卖服务

居民响应防疫号召

酒店年夜饭堂食订餐量整体明显下降

“堂食订餐人数比往年下降50％”

“只有往年的20％”

“过去一位难求，现在还有很多空位”

线下年夜饭遇冷

餐饮需求却在上升

在“就地过年”的背景下

很多外地朋友不回家

一顿暖胃的跨年大餐

成为他们的迫切需求

年夜饭在家这样吃

安全又美味

不少人选择在家吃年夜饭

Plan A：外卖点起来

进入腊月后

某App上“年夜饭”的搜索量

比去年上涨了4倍

多家餐饮品牌推出年夜饭外卖

除了满足多人需求的家庭套餐

精致双人餐、豪华单人餐

也纷纷上线

一个人，也要吃得有滋有味

Plan B：购买半成品自己做

烹饪方便、味道好、种类多

半成品年夜饭也是个不错选择

真空包装的“大菜”

加热就能吃

让烹饪“菜鸟”秒变大厨

↑1月20日，江苏镇江，某酒楼的工作人员在制作年夜饭套餐

半成品组合形式灵活

既有单品，又有套餐

还能买到各地特色菜

不回家，也能吃到家的味道

Plan C：自己动手做大餐

不管形式怎么变

“年味儿”始终是年夜饭的灵魂

黑龙江七台河的这位妈妈

视频连线外地工作的女儿

每天教她做一道菜

“年夜饭咱们吃得都一样

你就在那儿好好过年！”

柴米油盐就是家的味道

跟爸妈学做几道好菜

相隔千里也能共享团圆味儿

吃得健康要注意这些

1．采购年货

尽量避开人员密集的场所，选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等地。

2．购买冷冻冰鲜食品

应注意查看产地来源、生产日期、保质要求以及进口食品检疫等信息。

3．烹饪食物

不吃野味，不吃生食。

处理生食、熟食的砧板及刀具要分开，处理生食和熟食之间也要洗手。

4．保持手部清洁

饭前便后要洗手，防止病从口入。7步洗手法，了解一下↓

年夜饭在哪里吃并不重要

重要的是要吃出味道

吃出安全