张凯旋（嘉祥）

微山湖畅游归来时疲惫不堪，双腿沉重如灌铅。可即便如此，我仍强打精神，将带回的一大兜莲蓬细心整理，又将那些荷叶尖如对待珍宝般洗净，装入食品袋，小心收进冰箱冷藏。五张硕大的荷叶，被我轻轻裁成一张张匀称的扇形，焯水、沥干、装袋、冷冻。待一切收拾停当，鼻尖仿佛仍缭绕着清浅不绝的荷香。

这趟微山湖之行，我已心心念念许久。与十几位友人驱车前往，不觉间便抵达湖边码头。约好的朋友早已等候多时，大家迫不及待登上汽艇，直向“金沙渔家”驶去。湖水似也有情，湖风拂面，水鸟翩飞。船尾划开长长的浪沟，激起的白色水花被远远抛在身后。荷叶上的水鸭子悠然踱步，头顶成对的水鸟自在盘旋，竟还有一只白鹭从荷叶丛中倏然钻出，掠过水面。

“金沙渔家”到了。近二百亩的水面上，养殖着十余万尾鱼。立于岸边，只见水中鱼影黑压压一片，令人连连惊叹。这是我第一次亲眼见到湖中鱼塘的规模。这时，渔家主人备好了丰盛的午餐——大虾、肥鱼、湖鸭蛋。而我们则乘船深入荷花荡，打莲蓬、摘荷叶去了。曾在古南池见过诱人的莲蓬与清香的荷叶，那时只能远观；而今天，我们专为它们而来。小船停稳，我们几个脱去鞋袜，踏入荷叶丛中。脚踩淤泥，小心翼翼，生怕陷得太深。满眼皆是莲蓬与荷花，竟不知该先摘哪一个、先采哪一朵。大家一个接一个地摘，累了也不肯停手，真是贪心不足。

摘得满头大汗，腿上划出几道血痕，我们才恋恋不舍返回渔家。此时，丰盛的菜肴已备齐。宽阔的湖岸边，天地为席，八仙桌上摆着大盘水煮虾、大盆鱼抹锅饼、荷叶尖炒鸭蛋、圆葱炒鱼籽……香气在湖面随风飘散。那嫩荷叶的清香，遇上地道微山湖鸭蛋，堪称绝配。

我将摘来的荷叶尖小心翼翼地装入食品袋，只待某个清闲时刻，再炒上一盘荷叶尖鸭蛋，慢慢品味这源自微山湖的鲜美，也慢慢回味那氤氲不散的荷香……