2024年09月14日
第03版:

月饼模子

许双福

我的童年是在父亲所在部队度过的,那里是大山深处,交通不便。说是县城,还不如今天的一个小镇。记不清何时了,母亲让木匠做了个月饼模子。

每在中秋节来临时,母亲就用这个模子给我们做月饼。用菜籽油和面粉,馅是红糖的。如果家里还有积攒的芝麻、核桃仁、花生米的话,与红糖掺在一块,在那个年月里,这已是相当不错了。

而今,一位当时最要好的同学还是念念不忘。在她的记忆里,我母亲做的月饼是那样的好吃,那么的香。我们俩是同班同学,各自的父亲是上下级,母亲同在一个办公室。每次做好月饼,母亲都让我给她家送几个过去。

到了上个世纪的80年代,渐渐明白了每个传统节日的寓意,月饼已不再是奢侈品。但我们家的月饼,仍然由母亲自己做。时间久了,我发现木制的月饼模子已开裂,又看见市场上有卖塑料模子的,就买了一个。

如今,老母亲已八旬之年,不能再亲手做月饼了。每在碗橱的抽屉里看见月饼模子,甜美的过去就历历在目,仿佛就在昨天,令人无比怀念。

2024-09-14 许双福 1 1 济宁日报 content_182012.html 1 月饼模子 /enpproperty-->