2024年06月07日
第03版:

我在军营包粽子

山东济宁 焦峰修

离开军营十几年了,部队驻地的一山一水、一草一木已深深烙印在记忆里。

入伍第二年的端午节前夕,连队领导在一次晚点名会上说,为弘扬中国传统文化,丰富军营文化生活,我们连队组织一次包粽子比赛,请大家踊跃报名。具体比赛规则,由炊事班宋事务长在正式比赛开始前宣布。

我们新战士都想参加,不仅可以表现一下自己,更能第一时间吃到热乎乎的粽子,我也报了名。

端午节那天,比赛共设5个代表队,每队6人。就餐大厅里的案板上,整齐摆放着苇叶、苘绳,一盆盆糯米、大枣等原料。

我们到达指定位置,宋事务长宣布了比赛规则和注意事项。随着一声清脆的哨音,比赛开始了,战友们争先恐后地包起了粽子。

一片片苇叶在队员的手心掠过,装米,加枣,一眨眼的工夫,包好的粽子放进了笼屉。大约半小时,一切就绪。连队领导们按照数量和质量评出名次,炊事班长开始蒸煮粽子了,食堂内蒸汽袅袅,阵阵粽香。

不一会儿,热气腾腾的粽子端上了餐桌。看着战友们狼吞虎咽的样子,我们每一个参赛队员都有说不出的高兴和自豪。

一晃十多年过去了,在军营包粽子的情景历历在目。时下,粽子已不再是一年一度的美食,更多是对优秀传统文化的延续。

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