掌上济宁梁山讯（通讯员 李兆林）为切实保障广大消费者节日期间食品安全，营造和谐、安全、放心的食品消费环境，近日，梁山县检验检测中心联合县市场监督管理局针对节日期间食品的消费特点，在全县开展节前食品安全抽检工作。

本次抽检任务共抽取样品400批次，以农贸市场、各大商超为重点领域，抽检品种涉及畜禽肉、水产品、鲜蛋、水果、蔬菜、食用植物油、酒类、饮料、乳制品、糕点等23个品类，检测项目主要为农药残留、兽药残留、添加剂、非法添加物、重金属、微生物及常规理化项目。

此次食品安全专项监督抽检针对春节期间食品消费特点，以保障群众食品安全为目标。在抽检的同时，工作人员还重点检查了食品经营主体证照是否齐全，是否严格执行进货查验、索证索票制度等相关内容。截至目前，县检验检测中心已完成样品的抽取与制备工作。梁山县检验检测中心将继续发挥技术优势，为全县人民群众“舌尖”上的安全保驾护航。