2026年02月04日
第06版:第六版

异国的粥香

碧玉玲珑(兖州)

澳洲仲夏,桉树的气息清冽,与故国腊月的干冷朔风遥遥相望。在万物张扬的南半球,我们依旧执意守护着属于中国人的“腊八”。漂泊已久的父母,仍固执地在这颠倒的时序里,打捞来自北方的印记。厨房灶上,一锅粥正轻轻咕嘟。时令虽错,有些事却必须继续——一碗腊八粥,一颗等候女儿归来团聚的心。

老伴从前一天就忙开了,从唐人街觅来的糯米、红豆、花生、桂圆、莲子、红枣,一一淘洗浸泡。他轻搅着清水笑道:“女儿小时候,最爱挑粥里的桂圆肉吃。” 我忽然明白,我们泡发的何止是五谷,更是被岁月窖藏、亟待重新蒸腾的团圆。

食材在砂锅中缓缓交融,水汽氤氲。南半球滚烫的空气与锅里北方的暖香在灶台缠绕,这不再是为“御寒”而熬的粥,倒像以一场古老的仪式,将暖意熬进光阴,守一份心安。

晨光漫进厨房时,女儿被熟悉的甜香唤醒。她走下楼梯,看见老伴俯身轻搅砂锅,雾气里轻声自语:“腊八粥就得文火慢熬,和过日子一样,急不得。” 女儿眼里漾开笑意,说梦里便闻见香味,恍若回到儿时。揭开锅盖,一锅微漾的玛瑙映入眼帘——红豆、大枣、花生、莲子,在金黄的稠浆里相拥起伏。女儿像幼时般凑近锅沿,被热气烫得轻缩手指,顽皮模样瞬间将童年与当下叠印。

米的温厚、枣的甘润、桂圆的沉郁,还有一缕若有似无的、来自故土的气息。这香气不再只是我们记忆的密钥,也成了为女儿导航的归家灯火。瓷碗轻轻落在木桌上,那声响比任何音乐都更让人心安。

围桌坐下,老伴将最稠厚的一碗推到她面前:“日子就像这粥,得慢慢熬,百般滋味才能融到一处。”女儿吃了一口,轻声说:“在外再累,只要坐在这里喝上一碗,从胃暖到心,满满当当。”我们懂得那“满”,是粥米熨帖的满足,是至亲在侧的圆满,更是跨越山海依然紧握的古老温情。

我们聊着老家的严寒与霜雪,聊着四散各处的亲人。南半球的盛夏厨房,与北半球的冬日老屋,在一碗粥里悄然重合。瓷勺轻碰的叮当,伴着笑语,成了我们家独有的“腊八曲”。

喝完最后一口,女儿双手合十,笑道:“腊八祈福。愿我们都平安,日子像这粥,越熬越香,越熬越亮。”我们相视一笑,幸福本就如此,熬过奔波与思念,寻常五谷亦可熬出绵长甘甜。

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