济宁晚报全媒体记者 刘伟栋

通讯员 李继琳 曹楠

近日，走进曲阜市防山镇猫儿山智能菇房，一股清凉的雾气扑面而来。待水汽消散，一排排两米多高的立体支架映入眼帘，4000个菌包整齐摆放。在智能系统的精心呵护下茁壮成长，朵朵金耳从菌袋中探出饱满的“小脑袋”，像黄菊花般“绽放”，静静等待村民们采收。不远处，27座崭新菇房破土动工，即将拔地而起，勾勒出防山镇特色产业发展的鲜活图景。

作为原产于云南、贵州高海拔地区的珍稀食用菌，金耳素有“菌菇珍品，菇中燕窝”的美誉。如今，借助猫儿山智慧菇房项目，这一“高原珍品”成功在防山镇尚家庄村“安家落户”。18座长14米、宽4米的全封闭白色菇房依山而建，外观酷似“产业集装箱”，舱门小屏幕上实时跳动的温度、湿度、二氧化碳浓度数据，如同为金耳量身定制的“生长节拍器”，精准调控着每一寸生长空间。

“金耳进了智能菇房，25天就能采收，全年都能出菇！”技术员赵伟捧着刚采收的金耳说，“光照不足时补光灯自动亮，湿度低了喷淋马上启动，一个菇房一茬就能产4000斤。产品早早就被北京、上海的商超预订了！”

“我们把仓建好，把参数调好，从手机上就能监测菌菇生长情况。村民既可以来打零工也可以承包，一年种10到12茬，年收入10万元没问题。”防山镇猫儿山智能菇房项目负责人王灵延说道。

眼下，“企业+集体+农户”的机制已在防山镇落地生根：企业提供“拎包入住式”服务，从种植技术到全程管理一手包办；村集体整合土地资源搭建产业平台；农户灵活参与务工或承包经营，人人都能共享产业红利。越来越多村民主动加入，让小小的金耳成了撬动乡村振兴的“金钥匙”。

“下一步，我们将扩大智能菇房种植规模，实现‘小空间、高产出’的现代农业效益，让特色产业真正成为乡村振兴的‘强引擎’和群众致富的‘金疙瘩’。”曲阜市防山镇党委委员、副镇长宋正涛说。