王继法(任城)
枣花蜜,又名枣树蜜,大枣蜜。我喜爱枣花蜜,不仅是因为枣花蜜是养生佳品,更因为红枣是幸福、快乐、吉祥的象征,枣花蜜给人一种美的感觉。
1962年,我出生时,院子里就长着一棵红枣树,我的哥哥们也是从这一年开始养蜜蜂。每当芒种时节,枣树也应景地“忙碌”起来。满树盛开着一种淡黄中泛着微绿、如黍米般大小的花朵,清香中夹杂着怪怪的中药气味。这时,追逐盛花的蜜蜂,便在枣树上嗡嗡地翩跹起舞。
到现在,我还清晰地记得七岁那年,第一次学摇蜜的情景。只见哥哥打开一个蜂箱的大盖和副盖,拿起一张贮满蜜的蜜脾(蜜蜂自造的酿蜜的房)来,双手执紧上梁两侧的框耳,用力抖几下,以便把上面的工蜂抖落,接着再用蜂刷,把被抖落下来的少数蜜蜂轻轻地扫落。等扫干净以后,只见沉甸甸的蜜脾上,密密麻麻地挤满了一间间封着蜡盖的小仓库,蜂蜜就储存在这一个个小仓库里面。把蜂蜜从仓库里分离出来,这就是摇蜜。每个这样的蜜脾能摇出两三公斤蜂蜜。
我学着哥哥和姐姐的样子戴上了面罩。摇蜜前,要先用割蜜刀把封盖削开,紧接着把蜜脾放入摇蜜机。只见哥哥左手摁住摇蜜机,右手握住摇蜜机的把,示范给我看。在哥哥的指导下,我渐渐地掌握了摇蜜节奏,而看着香甜黏稠的蜜汁缓缓流出时,我感觉那蜂蜜不是流进了蜜桶,而是淌进了自己的嘴里。
初中毕业后,我追随哥哥们的脚步,也走上了放蜂之路。率领着我的蜂群,置身在枣树林中,嗅着枣花的醇香,看着那群小精灵们在枣花间飞起飞落……而这些画面,便是我心中的诗和远方。