2019年05月17日
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第06版:

菊饮人生 沈治鹏 提到菊,便想起陶渊明《饮酒》中“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句来。其实,多数人没有超凡脱俗的境界,挥斥方遒的豪气。身为烟火中人,柴米油盐酱醋茶才是我念兹在兹所在。 酷暑中我呱呱坠地。记事起,虚火实火就如幽灵缠身。母亲是中华文化的忠实奉行者,我一有头热牙痛、扁桃红肿,就忙不迭抱至白胡子家中摸脉抓药,病却真真切切好了。 母亲对中医的虔诚,来自一生对传统文化的践行。于是,各种清热解暑的中草药,伴我茁壮成长。在引子药中,母亲最爱菊花。一见喝酒熬夜看书等,必泡一杯菊花茶放到电脑桌上:“多喝点,对肝脏眼睛和肠胃都有好处。”母亲端来的不是菊花茶,而是固本强基的灵丹妙药,氤氲的清香和关切的微笑,飘满整个书房。 由于年龄因素,三高开始蠢蠢欲动。有人说雪菊的功效比杭菊还好,我开始留意雪菊,急切找来试饮。就汤色和香气而言,远胜一般菊花茶。喝了个多月,感觉效果明显,心中很是高兴,以为发现了新大陆。一次饭局,邻座正好是位名中医,便请教雪菊与杭菊哪个好。他淡然一笑:“正宗的杭菊恐怕少有人能买到。当然,在疗效上,两者差距不小。” 说起中医,他打开了话匣子。李时珍《本草纲目》中称野菊花有“利五脉、调四肢,治头风热、脑骨肿痛、养目血、去翳膜,主肝气不足”。《神农本草经》称:“菊花味苦、平,主风、头晕、肿痛、目欲泪出、皮肤死肌、恶见湿脾,久服利血气,轻身耐老延年”。这些最权威的中医圣经,母亲自然没读过,更不清楚传统中医是与中华文化缘系一脉,因因相袭。在现代技术下,雪菊药理彰显,对三高、便秘、失眠、排毒、美容等效果甚佳。 他说得头头是道,我听得津津有味。随后他卖个关子:“我知道你爱饮菊花茶,下次单聊。”他神秘一笑,我将信将疑。 一天,约我到茶楼喝茶。刚落座,他拿出一个铝箔袋,把几朵金黄的花倒入杯中,冲入开水。顿时,刚刚还在水晶杯中沉睡的花朵,缓缓舒展玉体。那金黄的花瓣,如盛唐仕女悠然的水袖,上下飘飞,一点一点,把一盏冰清玉洁挥舞成金黄的琥珀色。娇艳的花朵仿佛灵魂附体的浴美人,一蹁跹就把山魂水魄化成一道金光。幽香从琥珀色的茶汤中飘逸出来,溢满小屋,有如山野香魂笼罩天地。 我惊问:“难道是雪菊?不像我饮过的呀!” 他浅浅一笑:“对,但不是普通雪菊。一个林芝朋友送的工布原乡雪菊,尝尝嘛。” 捧起水晶杯,轻嘘口气,馥郁直抵肺腑;小啜一口,甘冽霸占味觉;顺势慢咽,一股暖流直下胃肠。我蒙了。饮菊半世,自诩遍识,一啜林芝雪菊,忽觉被打回了原形。傲慢与偏见,注定颠覆人生。真是山外有山,天造雪菊,惭愧,惭愧,今日竟被雪菊饮了! 临走时,他叫我把杯中菊咀嚼吃了。 “是啊,其它菊花没有这个特点。不然,怎敢称菊中珍品呢?”他又是神秘一笑,塞给我一盒:“慢慢享用吧,明年叫朋友给你多买点。” 走出茶楼,撞一脸夕阳,猛地又跳出陶渊明的诗来:“山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言”。饮菊人生,菊饮人生?此中禅意,想必陶翁遇一盏林芝雪菊,相对亦忘言吧。■苗青 摄影

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