本报梁山讯(通讯员 赵炎) 近日,韩岗镇组织综合执法大队、食药监所等部门,多举措保障群众“舌尖上的安全”,确保辖区群众身体健康。
培训学习,提高能力。开展韩岗镇食品生产经营者培训,从食品的采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员卫生等环节进行详细业务知识培训,并要求各企业食堂做到营业执照、许可证、健康证上墙,加大食堂内部自查力度,确保企业职工饮食安全。
营造氛围,提高认识。利用微信、广播、张贴宣传标语、实地宣传等多种渠道,实现村重要场所、食品生产经营企业、学校宣传全覆盖,提高群众对食品安全的认识,使食品经营生产者牢固树立“民以食为天,食以安为先”的思想。
强化检查,督促落实。镇食药监所对辖区内食品生产经营店铺、摊点进行全覆盖检查,对缺少营业执照、许可证、健康证等不符合条件的摊点、店铺下发整改通知书督促落实到位。镇综合执法大队对重要路段小摊点进行取缔,对店铺外乱摆乱放现象进行清理,保证重要路段的整洁畅通。