2018年04月13日
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第07版:

树上的钱

王效新

榆树算不上名贵的树种,除了高大,也无以炫耀。短小叶片,稀稀疏疏挂在枝头上,即使到了阳光灼人的夏季,寄于树下,也获取不到半点荫凉,有些人便不喜欢它了,笑它榆木疙瘩。

其实,榆树的性格,很像元代诗人、画家王冕题咏墨梅的诗作:“吾家洗砚池头树,朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”。画笔下的墨梅都可以劲秀芬芳,卓然不群,那榆树的花朵,更是永葆本色,素不争春。

愚钝的我,原来和大多数人一样喜欢色彩斑斓、艳丽芬芳的花蕾,可是榆钱远没有花的秉性,它不艳,不美,也不香。

步入知天命,倒有点让人费解地喜欢上了榆钱。这花很独特,圆圆的花瓣,恰似一枚枚的古钱,镶嵌在树枝上,被冠以“钱”的雅称。它层层叠叠,墨绿如翠。仔细观赏,一朵朵小花,俩花瓣,仨花瓣,最多五个花瓣,每个花瓣下面都会藏着三五个小花瓣;每个花瓣中都有一颗未成熟的果实,鼓鼓的,柔柔的,顺着枝条一串串的碧绿。

榆钱的素雅近乎远离了花的范畴,却可食用,被亲切地称为“榆粮”。揉在面粉中,再加上佐料,既可以蒸着吃,也可以做成窝窝头蘸酱吃。饥荒年代,榆钱救人性命,今天更成了特色小吃,让人回味无穷。不仅榆钱可以吃,就连榆叶,榆树皮也能吃,榆树一身都是宝。

榆钱绽开在春天里,成熟后洁白如雪,随风飘散,入泥土,吐嫩芽,又成参天大树。

2018-04-13 王效新 1 1 日报 content_540520.html 1 树上的钱 /enpproperty-->