春天，万物复苏，我们的身体也在逐渐恢复状态，各项机能运转的也更加流畅。中医认为，春天是最适合通肝养肝的季节。下面来了解一下，有关于春天养肝应该吃些什么食物，要注意避免哪些禁忌。

春天养肝应该吃什么？

1、大蒜

大蒜是一种调料，也是一种食材，除了炒菜爆锅，腌菜煨料以外，很多人还很喜欢生吃。这是由于大蒜具有独特的气味，可以起到增加食欲的功效。此外，根据科学研究，大蒜可以补肝益气，还可以对我们的消化系统起着促进作用，帮助我们吸收利用更多的营养物质。大蒜还有杀菌消炎，抗癌的作用，这样我们适当的食用大蒜，可以帮助我们清除体内毒素，也就减少了肝脏的压力，对我们的肝脏大有好处。

2、豆芽

豆芽可以清热解毒，不但可以去除春季上火的状况，还可以调动五脏功能，有利于肝气疏通，健脾胃。不过，豆芽中的嘌呤含量很高，高尿酸的患者一定要注意摄入。

3、西红柿

中医认为，西红柿具有清热解毒，凉血平肝的功效。生吃西红柿和熟吃西红柿，对我们身体有不同的益处：生吃西红柿，可以帮助我们补充大量的维生素c；熟吃，则可以在油脂的辅助下，使我们收入更多的维生素a与番茄红素。

春季养肝注意事项

1、忌油腻，忌生冷

在这个万物复苏的季节，大家一定要注意饮食清淡，不要再给肝脏增加更多压力。春天养肝应该以温热为主，切记不要食用生冷的食物，也不要食用过多凉性的食物，这样会对我们的肝脏产生不好的影响。

2、补硒

如果说肝脏出现了问题，那么免疫功能也会下降，体内的毒素无法被分解，病毒也更容易入侵体内。因此，最直观的体现就是脸上长痘痘，身上长红包。补硒，是一种非常优秀的体内免疫调节剂，定期补硒可以有效增强免疫系统的功能。