■本报记者 梁琨
“五一”小长假,穿城而过的古运河上行舟如画,岸边游人如织,摊主、游客间的喧闹声一下子把人拉回古时盛景……
2021年,任城区组织策划实施“运河记忆”历史文化街区建设,重塑“百物聚处,舟楫往来”的运河盛景。如今,这处街区已成为领略运河文化,传承城市文脉的网红打卡地、文化新地标。
济宁思谷文旅有限公司创始人乔为家,就是“运河记忆”历史文化街区项目的运营负责人。1991年出生的他,缘何能担起如此重任?
在脚踏式缝纫机的哒哒声中长大的乔为家,耳濡目染于母亲一尺一剪的剪裁碰撞,那时,便在幼小的心灵中埋下设计的种子。高中时,他苦练美术,后到北京就读设计专业。求学期间,大城市扑面而来的时尚潮流,让他萌生了创业的想法。
“妈,咱也做一些青年人喜爱的流行款式?”娘俩一拍即合,创制的多款服装在线上店铺颇为热销,也为他赚来了人生中的第一桶金。
2013年,乔为家转战餐饮行业,与同学合作开了一家主题餐厅。“要做就做有特色的。”乔为家把设计与艺术融入生活场景,对餐厅的店面门头、内部装修、餐桌菜单等等进行系统设计,同时搭配细致入微的餐饮服务,赢得年轻人的青睐。
“服务行业没有太高的门槛,创业想要脱颖而出,要有好的创意和点子,也要不断提高服务能力和水平。”乔为家说,最让他没想到的是,主题餐厅的成功设计,开启了他创意设计职业生涯的大门。
追求完美的乔为家,更加注重细节和品质。在为各个餐厅进行创意设计时,他着重从门面形象、店内陈设、员工服装、菜品菜单等方面,为客户进行系统的设计包装。乔为家说:“对食客而言,选择一家店铺就餐,讲究的不止是味美的佳肴,其雅致的装修设计、舒适的就餐环境、优质的用餐服务,都是吸引人们前往的关键。这正是创意设计给餐饮业带来的附加值。”
项目越做越多,乔为家的创意设计越发有名气,客户也多起来。乔为家说:“当你潜心搞设计,把项目和产品做好,市场会给予意想不到的回馈。”
从最初的自己一人,慢慢发展成为26人的济宁思谷文旅有限公司,先后服务了近百个餐饮品牌。如今,业务版图已扩展至乡村振兴示范区的创意设计,先后承担了泗水龙湾湖——等闲谷乡村振兴文创街、聊城高新区顾官屯镇乡村振兴片区、温州泰顺花千谷乡村振兴项目等。
2023年,乔为家接手任城区运河南岸街的创意设计与运营。这一次,他不再局限于短期的设计创意,而是将创意重点放在了长期运营上,以期实现个人和团队的突破,为家乡做些什么。
“设计者不仅要有别出心裁的设计,还要对当地历史文化内涵有深刻的理解,也要找到与市场契合的点。”乔为家介绍,他带领团队依托穿城而过的大运河,立足本地传统文化,设计出独具济宁特色的“些好”文创产品、相声船、烤地瓜围炉音乐会、古运河研学游等文旅产品。
今年初,乔为家团队设计研发的古运河研学游文旅产品,将运河文化、非物质文化遗产、地方特色小吃等元素巧妙串联,让孩子们在研学游中感受文化的魅力,以文旅力量带动地方经济发展。乔为家团队还联合共青团任城区委共同创立了运河夜校,开设30多门课程,每年服务5万名年轻人,让有志青年在工作之余习得一技之长,为自己的未来“储能”。
一路走来,他带领团队披荆斩棘,将一个小作坊式的工作室发展成为当地设计领域的佼佼者,业务范围也从单一品牌设计发展为综合类文旅产品设计,闯出了一片天地。“奋斗不用去远方,家乡就是好地方。只要肯努力,在家乡也可以有作为。”乔为家希望通过自己的努力,影响更多的青年人回到家乡,用激情与奋斗为家乡建设注入新活力。
回首创业历程,乔为家打趣说,自己就是一个“卖脑子的”,每遇到一个项目都要绞尽脑汁地创意设想,但一定要清楚自己追求的“产品”是什么。“创业不仅仅是一腔热血,也是一种责任。”他说,希望通过更有创意、更有趣的设计运营,更轻松、有趣、有品位的视觉表达,让更多人感受到济宁的魅力,领略济宁之美。