2024年01月06日
第03版:

越冷越温暖的时节

种衍洋

今日小寒。俗话说,小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。一个“小”字的精妙,透着生活的气息,似乎将隆冬的寒气化解了许多,好像人间还尚有暖色在。其实,小寒才是一年中最冷的时节。

按农历来说,小寒是二十四节气中的第23个节气,所以小寒一到,新年也就不远了。于是,也就有了“小寒、大寒,准备过年”的谚语。进入小寒节气,年味渐浓,人们忙着筹备年货。开始杀猪、宰羊、磨面粉、摊煎饼、做豆腐、选年画、购彩灯、买鞭炮等,陆续为过大年做准备。

集市上也开始热闹起来,一般从腊八开始,大年三十结束。年集上,过年需要的东西,红红的对联,火火的灯笼,各式各样,应有尽有。四邻八乡的人们携家带口,挑选着鸡鸭鱼肉、新鲜菜蔬、锅碗瓢盆。一年的喜悦都写在乡民的嘴角上,幸福从眼睛里溢出,这种热闹也只有在这个季节里才有。

每到这时节,远方的游子们开始着手归家的行程。分散在各地的亲友,能聚在一起就是幸福,一年中的好与坏都在大年里消融,这也是中国年的主题。

每年的小寒时节,生活就是老婆孩子热炕头。关上门窗,寒流、喧嚣,一切芜杂都关在外头,躲在屋里的一家人,围炉吃喝说笑成了家常。

天寒地冻里,微山湖畔有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小寒时节,家家户户开始灌香肠、腌腊鱼腊肉。岸边的渔船上也挂满了风干鱼、风干鹅、风干鸭。

作为一年之中最冷的节气,小寒养生必不可少。冬季进补的习俗中,小寒进补以温补为宜。喝羊汤、吃饺子、炖鸡汤,成为小寒的时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

正所谓小寒来了,雁北乡,鹊始巢,雉始鸲。在小寒节气里,时而就会感觉阳气渐升,春意慢慢袭来。大雁开始返乡,喜鹊开始筑造新巢。游子归乡的路就在脚下,孩子们的期待挂在了脸上。都说冬天冷,可越是寒冷越能感受人间的温暖。

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