6月20日，由中国饭店协会、中国烹饪协会、山东省精品旅游促进会、山东省饭店协会指导，济宁市文化和旅游局、济宁孔子文化旅游集团、曲阜市人民政府联合主办的第九届孔府菜美食节暨“好客山东 文化济宁”服务节在曲阜开幕。

会上对在创新孔府菜大赛中评选出的十大创新孔府菜，二十款最受欢迎的创新孔府菜，十大创新孔府面点进行颁奖，为新认定的中国孔府菜烹饪大师、名师及孔府菜服务大师、名师颁发了证书，对评审出的饭店服务卓越贡献者、最美饭店人进行了通报表彰，为评选的首届中国孔府菜示范店、济宁市优质服务示范店颁牌。

济宁市烹饪餐饮业协会和孔府菜传承与发展联盟连续九年举办孔府菜美食节，致力于孔府菜的传承与创新发展。本次活动期间，举办了创新孔府菜获奖作品及孔府经典宴席展、“中国孔府菜之乡”授牌仪式、《中国孔府宴》《孔府菜古今谈》图书首发式、“孔膳小馆”推广实施授权签字仪式、现代饭店服务与儒家礼仪讲座等多项主题活动。

（记者 王艳茹）