东方圣城网讯 玉堂酱菜飘香3个世纪，因其选料精良，精工细作，独具地方特色，南北风味兼蓄而著称，深受大家喜爱。

玉堂始创于1714年，至今已有308年悠久历史，是鲁西南地区最著名的“中华老字号”企业。玉堂因运河而生、也因运河而兴，是运河文化、南北文化交融的一个典型代表。玉堂酱菜技艺被列为山东省非物质文化遗产保护名录，玉堂酱菜早在清光绪年间就作为贡品奉诏入宫。

多年来，玉堂酱菜始终畅销不衰，已连续两届被评为“到山东最想买的特色旅游商品”，2019年被中国食品协会评为“中国传统食品标志性产品”，同年7月玉堂酱园荣获山东省食品行业“辉煌70年功勋企业”称号。2022年3月2日，玉堂酱菜、腐乳荣获山东省第一批“好品山东”荣誉，近期玉堂又获得“山东手造”品牌荣誉。

每一件手造好物，都离不开匠心传承和一代代人的努力，每一座城市，都有着自己独特的“味道”。玉堂品牌拥有独特的经济价值和文化价值，是我市经济发展中一笔宝贵的无形资产，也是济宁一张老字号名片。