近年来，鱼台县把发展壮大稻米产业作为“品牌兴农”的突破口，实施五统一绿色稻米发展战略，不断推动绿色稻米品质、品牌提升，加快推进农产品向规模化、标准化、特色化、品牌化转变。5年来，鱼台县连续成功举办五届中国鱼台绿色稻米产业发展论坛，先后获得国家优质农产品奖、国际农产品交流会金奖、中华品牌商标博览会金奖，被农业部授予农产品地理标志保护产品，获得“好品山东”品牌称号，进一步擦亮“鱼台大米”的金字招牌。

2021年，鱼台县成立国有山东鱼米农业发展有限公司，与中国融通公司对接合作，利用2万亩土地作为核心产区，促进稻米产业提档升级。鱼台大米成功入选山东省地理标志产品保护示范区，进一步严格产品质量监管，提升鱼台大米的竞争力。同时鱼台县成立山东润农水稻研究院和院士工作站，与多家高校及科研院所建立长期合作关系，培育出品种和品质领先全国的适宜鱼台的水稻新品种，不断提升大米品质和食味，促进稻米产业提档升级。

今年，鱼台县优质特色水稻种植面积达32万亩，年产优质稻米将达到20万吨。（记者 万德龙）