掌上济宁讯（记者 李胜男）1月3日，小长假最后一天，很多餐饮店都很忙碌，不少人抓紧了假期的尾巴与亲朋好友欢聚一堂。晚7时，记者在金宇路某购物广场内看到，不少餐饮店已经满座，还有不少人拿着号码牌在休息区等位。

记者在某家海鲜烤肉自助店收费处看到，前台的指示牌上提示消费者在交餐费的同时要另外支付20元的押金，浪费食物超过150克，押金将被扣除。对于这条规定，大部分消费者都表示理解和赞成。店内取餐处摆放了几十种海鲜、熟食、小吃、面点、酒水、冷饮等，不时有人端着餐盘挑选自己爱吃的食物。记者观察到，店内有些食物按份供应，顾客取餐用的是小盘，这样每一次都不会拿太多。店内随处可见的光盘行动标语，时时提醒着每位消费者勤拿少取，切勿浪费食物。另外，滚动播放的广播也在提醒着消费者吃多少取多少，拒绝浪费不做“剩餐”男女，免得押金被扣除。

记者在店内看到，大部分的消费者都能做到根据自己的食量拿取食物，不少女士甚至在拿取食物时，用一个盘子装几种食物，每种只取一口的量。“这里种类太多，先取这一点就够了，想吃的话还可以再来拿。”正在挑选食物的李女士说。

“现在客人用餐，大多数都会按自己的需求取菜，很少有浪费、剩菜的情况。”店员刘阿姨告诉记者，客人就餐时，店员会告知他们用餐须知，并提醒顾客文明、按需取餐。