评论丨夏至将至，来山东体验齐鲁大地的节气风情

夏至，作为二十四节气中最早被确定的一个，不仅标志着盛夏的正式来临，更承载着深厚的文化内涵和丰富的民俗活动。在山东这片历史悠久、文化底蕴深厚的土地上，夏至节气更是被赋予了独特的风情与韵味。

在山东，夏至是一个充满仪式感的日子。这一天，家家户户都会围坐在一起，品尝着夏至的特色美食——凉面条，俗称“过水面”。民间有“冬至饺子夏至面”的谚语，一碗清爽的凉面，不仅消暑解渴，更寓意着生活的顺遂与安康。在莱阳、黄县等地，人们还会用新收获的小麦制作面食，孩子们用麦秸编成小笊篱，在汤水中捞麦粒吃，既体验了农家的乐趣，又感受了夏至的喜悦。除了饮食习俗，山东夏至还有许多富有特色的传统活动。在临沂地区，有给牛改善饮食的习俗，人们会煮麦仁汤给牛喝，希望牛喝了之后身子壮、能干活。

此外，山东人还非常注重家族的传承和尊重祖先。夏至这一天，许多家庭都会举行祭祀祖先的仪式，表达对先人的敬仰和怀念之情。这些传统习俗不仅丰富了夏至的文化内涵，也展现了山东人独特的文化风情。

山东不仅有着丰富的风俗文化，还拥有着众多令人向往的文旅资源。在自然景观方面，山东有着得天独厚的优势。日照天台山旅游区以其集自然奇观、历史遗存与文化传承于一体的特色吸引着无数游客。这里山海相拥，景色雄奇而灵秀，主峰观日更是让人一览山海壮阔。

在历史遗迹方面，山东同样有着丰富的资源。曲阜鲁国故城作为周朝至汉代鲁国的都城，承载着深厚的历史文化底蕴。这里的中轴线、城垣、外城壕等遗迹都见证了鲁国故城的历史变迁。而大运河南旺枢纽国家考古遗址公园则全面展示了大运河的历史文化，让游客在欣赏美景的同时了解大运河的辉煌历史。此外，城子崖国家考古遗址公园作为中国考古学家独立自主发现并发掘的第一个史前遗址，更是让游客领略到了史前文化的独特魅力。

夏至将至，山东的风俗文化和文旅资源正等待着你的探索。在这里，你可以品尝到地道的夏至美食，感受到浓厚的民俗氛围；你可以游览到壮丽的自然景观，领略到深厚的历史文化底蕴；你还可以参与到丰富的文化活动中，感受到山东人民的热情与好客。这个夏天，不妨来山东走一走、看一看，让夏至的节气风情与文旅瑰宝共同为你的旅程增添一份难忘的回忆。（文/何志远）