本报济宁讯(记者 薛坤)有这样一群人,他们朴实却不普通,平凡却不平庸,虽未置身疫情防控第一线,但却用自己的行动筑牢疫情防控的后勤堡垒,默默地付出着,他们就是职工食堂“保障兵”。
如何让全矿1100余名干部职工都能吃得上饭、吃得饱饭、吃得好饭,是后勤服务中心在疫情期间的重要任务。虽然工作量陡然剧增,时间紧、人手短缺、需求量大,但后勤人上下一心,以食堂为战场,主动牺牲个人休息时间,加班延点,全力以赴保障驻矿的职工就餐需要。他们轮番上阵,厨师组变换菜谱、合理搭配;副食组摘菜、洗菜、切菜,备足“弹药”;主食组和面制作、淘米熬粥;仓储组盘点仓库物资,调整进货计划,联系供货商保证后续原材料顺利送达,每个人都上紧了“发条”,每天不是迎着晨曦搬运蔬菜,就是顶着星光制作食物。
“不能让奋战的职工饿着肚子,吃饱了,才有力气打赢这场硬仗!”他们不是英雄胜似英雄,用平凡而伟大的行动践行“‘疫’路有我,请你放心”的誓言。