本报济宁讯（记者 陈曦）为大力倡导勤俭节约、文明健康的生活方式和消费方式，近日，由市商务局、市市场监督管理局、市烹饪餐饮业协会主办的济宁市餐饮行业“厉行节约、反对浪费”专项行动动员会在香港大厦举行。市直有关部门负责人及主城区40余家餐饮单位代表参加会议。

会议要求，各县（市、区）商务主管部门要切实履行餐饮行业指导职责，积极会同本地宣传、市场监管、餐饮行业相关协会等方面，迅速组织发动辖区内餐饮单位研准吃透并全面推广《济宁市餐饮行业“厉行节约文明用餐”服务规范》。要积极倡导广大餐饮单位强化行业自律，让餐饮企业主动适应节约集约的发展要求并传导至消费者，让“珍惜粮食，杜绝浪费”、“理性消费、适量点餐、余餐打包”、“光盘行动”成为广大消费者的自觉行动，在全社会营造俭以养德、厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。要凝聚共识、形成合力，力促形成“部门联动、协会助力、行业自律、媒体跟踪、公众监督”的长效工作机制，把“厉行节约、反对浪费”作为一项长期举措，持之以恒，久久为功。

据相关负责人介绍，此次会议体现了行业主管部门贯彻落实“制止餐饮浪费行为”的态度和决心，为弘扬勤俭节约的传统美德，引导餐饮行业文明健康发展指明了方向、贡献了力量。