2026年04月20日
第05版:第五版

一树槐花的乡愁

李启胜(烟台)

槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。

小区里那片槐林早早地花开了,一嘟噜一嘟噜的槐花,密密麻麻躲藏在翠绿树叶里,压得枝丫耷拉了头。一串串花蕾随风轻盈起舞,在光影中勾勒出温馨画面,远远望去,恰似一个个淘气又粘人的小精灵在树妈妈怀抱里撒娇。

槐花香味芬芳四溢,弥漫小区每个角落。它的出现就像一张尘封已久的老照片,一下子勾起我童年深处的记忆与味道。一不留神,那个藏在心里、按捺不住的大馋虫飞速跑了出来,刹那间想起好吃的槐花馅包子。

我想不管一个人年龄有多大,他记忆里都会珍藏着一份属于自己童年岁月的美食味道。它或许是一碗细细的龙须面,或许是卷着大葱的地瓜面煎饼,或许是炸得金黄金黄的油条。也许在别人眼中它再普通不过,甚至不值一提,但在你的心里它就是高大上,更是人间一份独有的、谁都无法超越和媲美的经典美食。因为那是家乡味道,更是一份个人情感中无法割舍的怀旧乡愁。

在我儿时记忆中,当槐花飘香的季节,勤劳朴实的父母不会放弃大自然的任何馈赠,总是会蒸上一大铁锅用红薯面和玉米面两种食材做的槐花包子。当铁锅里的包子出锅时,父母都是先把蒸得热气腾腾的包子端给爷爷奶奶吃。记忆里在我们家饭桌上,饭菜永远都是爷爷奶奶先动筷子,然后才轮到我们小辈。父母教育我们常说的一句话是:“礼让有序,孝道从饭桌开始。”

如今生活好了,吃穿不愁,但我最爱吃的还是父母做的五花肉馅的发面槐花包子。那甘甜的槐花味道配上五花肉的香气,吃一口流油,喷香喷香的。

每年槐花飘香的季节,勤快的父母都是一大早去东岭上采来新鲜槐花,然后忙活大半上午,蒸上一锅发面槐花包子。等出锅凉透,再仔细地一个一个装入袋子,赶在午饭点把包子挨家给我们这些儿女送来,让我们午饭能吃上槐花包子。在这个世上,父母对儿女的爱永远都是发自肺腑、体贴入微的。

转眼,父母都已仙逝,但槐花包子的香味已经镌刻在儿女们的骨子里,那是我们永远割不断的人间乡愁。

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