在人类的发展历程中，温度计的出现与进步经历了漫长而持续的探索。起初，人们只能通过身体的感觉来推断环境或物体的冷热。随着科学技术不断进步，温度计的形式和功能日益丰富和精确。

在古代，人们发现，通过观察水的状态变化可以感知温度。在先秦时期，中国就有一种叫做“冰瓶”的器具，里面装上水，如果水结冰了，表明气温下降，进入寒冬；如果冰开始融化，表明气温回升。这是人类最原始的一种温度计。

同样，在金属冶炼或烧制陶瓷的过程中，历代工匠都会以火焰颜色来判断炉内温度的高低。

世界上第一支水银温度计

然而，这种通过经验感知温度的方式并不精确。直到1593年，意大利科学家伽利略发明了世界上第一支气体温度计。

这种温度计利用了空气的热胀冷缩现象，将玻璃管内的空气加热到不同温度，观察管内有色液柱的升降，以指示温度的变化。虽然这种温度计仍然存在一定的局限性，但它却是科学测量温度的重要一步。

当时的人们不知道气压的存在，自然就不知道气体体积不仅受温度影响，还受大气压影响。因此测量结果还是不准确，误差依然较大。

1643年，伽利略的助手托里拆利用实验证明了大气压的存在。几年后，科学家们先后尝试了用水和酒精来替代气体，但还是各有各的缺陷：水的沸点区间决定了其测量范围较小，不能低于0℃，且在0℃至4℃之间会“热缩冷胀”，让测量依旧不准；酒精虽然凝固点低，却不能测量超过其沸点78℃的高温。

1659年，法国天文学家布里奥终于制作出了第一支水银温度计，沸点为357℃，凝固点为-39℃，测量范围更大，也更精准。

水银

温度计

优点

除了材料学上的优越性，在后续多年的使用中，人们又发现了水银温度计的种种优点。

一是价格便宜。随着工业化发展，玻璃和汞的生产成本都迅速降低，一支水银温度计的单价也就几块钱。

二是方便消毒。将一大把温度计完全浸没在消毒剂中或高温蒸煮，能够将所有表面的有害微生物都有效杀灭，规避了交叉感染的风险。

三是简单好用。测量完毕后，只需用力甩动几次，就可以将汞柱重新复位到35℃以下，待下一次使用。

这些特性，让小小一支水银温度计走进了千家万户，不但成为几乎所有人的童年记忆，在“非典”等全国性公共卫生事件中，也都发挥了无可替代的重要作用。

含汞体温计和含汞血压计

为什么要全面禁产？

根据原环境保护部会同相关部委2017年发布的第38号公告，《关于汞的水俣公约》自2017年8月16日起对中国生效，其中明确规定：“自2026年1月1日起，禁止生产含汞体温计和含汞血压计。”

国家药监局也于2020年10月发布通知，要求自2026年1月1日起，全面禁止生产含汞体温计和含汞血压计产品。

据联合国环境规划署，2017年5月18日，世界在防治汞污染方面迈出历史性一步，欧盟及其七个成员国（保加利亚、丹麦、匈牙利、马耳他、荷兰、罗马尼亚和瑞典）批准了《关于汞的水俣公约》（简称《水俣公约》），保护民众远离世界十大威胁人类健康的化学品之一：汞。

《水俣公约》

《水俣公约》共有128个签约方。公约在2017年8月16日生效。这是近年来环境与健康领域内订立的一项新的全球性公约，促使政府采取具体措施控制人为汞污染。公约涵盖了人为汞污染的整个“生命周期”，包括禁止建立新汞矿、淘汰现有汞矿、规范手工业和小规模金矿开采，减少汞的排放和使用。由于汞是一种不可毁灭的元素，因此《水俣公约》还规定了临时储存和处置汞废物的相关机制。

《水俣公约》是世界上首个就高毒性金属汞签署的具有法律约束力的公约，以历史上最严重的汞中毒事件命名。20世纪30年代，日本水俣市开始将工业废水排入水俣湾，当地村民在食用了从海湾打捞的鱼类和贝类后，陆续出现惊厥、精神紊乱、意识丧失和昏迷等症状，最终，成千上万的人被确诊汞中毒。1965年5月，水俣病被正式认定，并视为公害病之一。（来源：综合）