为进一步加强食品安全监管工作,规范市场经营行为,筑牢食品安全底线,连日来,邹城市太平镇组织开展食品安全专项检查行动,以“全方位排查、零容忍整治”为原则,全力保障群众食品安全。
在餐饮门店、超市、小卖部、小摊点,检查人员重点围绕校园及餐饮单位食品原材料采购和储存环境、硬件设施的使用及养护、从业人员健康情况、储存以及是否出售过期食品或“三无”食品、畜禽肉类采购等情况进行彻底检查,告诫经营者一定要保证食材新鲜干净,要在食材保质期内安全加工,严禁出现食材安全问题。
检查人员对检查过程中发现的问题当场提出整改意见,要求经营户立即整改或限期整改,并强调食品安全的重要性,督促经营户切实履行主体责任。检查人员还向食品经营户宣传了相关法律法规,增强他们的守法经营意识和食品安全意识,切实守护好群众“舌尖上的安心”与“药盒里的放心”,让群众吃得安全、用得放心。
(通讯员 韩亮)