2025年07月02日
第06版:第六版

母亲菜园

李启胜(烟台)

母亲年轻时是个勤快的人。在我的记忆里,她总是一天到晚不闲着,天一亮睁开眼就有干不完的活。她嘴里常挂的口头禅就是:“人只要勤快,走到哪里都有饭吃。”

转眼子女长大,她也老了,按理该歇歇颐养天年了。我多次想让她和父亲搬到城里住进我家宽敞明亮的楼房,但母亲说:“金窝银窝不如自己的老窝,只要能动弹,还是老屋住得习惯,老家的烟火养人!”她充分利用农家小院空间,在房前屋后空地上种各种蔬菜:菠菜、韭菜、小油菜、葱、蒜……吃不完的,就送人,美其名曰“有机蔬菜”。

母亲种的菜几乎不打农药,也不施肥,用的都是过去庄户人种菜的土办法。譬如,辣椒爱招大青虫,母亲便撒灶膛里烧火做饭的草木灰在苗子周围,消杀虫卵。端午前后,她去山上拔来野生艾蒿用水泡,把泡出的水喷洒在青椒上防虫害。若这些方法还控制不住,她就顶着正午烈日,用最笨的法子,一棵棵仔细翻找青椒上的大青虫,捉住装进矿泉水瓶,拿回家喂鸡。

平时做饭的淘米水、洗菜水,她都收集起来,给这些种的菜准备着。尤其是到了夏季雨水多的时候,母亲也不知道从哪里找来一些旧的大塑料桶,挨个接满雨水,一排排堆在院子角落,以备天干旱浇菜用。

她让父亲在距离老屋不远处挖了个小池子,她去沟边用镰刀割来青草放到池子里,再把家里鸡鸭鹅的粪便和青草混合在一起发酵。用塑料膜盖住池子口,避免肥料发酵时异味飘出。她就用这个当肥料,给她种的蔬菜施肥。

夏日的黄昏,院墙爬满了母亲种的葫芦秧,绿叶浓密,把墙围得严严实实。葫芦花开得像小喇叭,引来了许多飞蛾。母亲摘下一朵花,便有飞蛾伸出长须探进花筒。她轻轻一捏,飞蛾便在手中扑腾起来,逗得我儿子咯咯直笑,爽朗的笑声回荡在房前屋后的菜园。

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