济宁晚报全媒体记者 赵煦
每当颜色红润、外形饱满的车厘子上市时,春节的脚步就不远了,但因为其价格高昂,一度被认为是水果中的“奢侈品”,近日记者调查发现,相较一年前,今冬车厘子市场均价整体出现大幅下降,甚至出现了“拦腰砍”。
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价格跳水,车厘子成水果新宠
“这已经是我今年吃的第三箱车厘子了,一次比一次便宜,口感很不错,车厘子价格明显降下来了。”正将一箱车厘子往车上搬的赵女士笑着对记者表示,她买的都是3J车厘子,最初价格189元一箱,现在159元一箱,不仅自己吃合适,春节走亲访友带一箱也很划算,“去年的时候,单J车厘子不止这个价。”
随后记者走访了市区内各大商超及水果店,不少商家都将车厘子摆放在醒目的位置上,更醒目的是其促销打折的价格。“今年价格降了很多,单J零售价27.98元/500g,双J零售价32.98/500g,3J零售价49.98/500g,去年这个时候,单J的价格都在50元左右。”位于玄帝庙街某商超的销售人员告诉记者。
“今年智利车厘子丰收,而且运费下调不少,每到一船货,价格都会有所变动。”经营水果店的张先生告诉记者,目前车厘子价格主要受运输条件的影响,“因为车厘子是易腐烂水果,新鲜时效较短。又涉及长途运输,有着复杂的进出口规范,运送过程繁复,要想维持口感和品质,保持‘卖相’好,运输路线、存储、保鲜等环节都是难题。”张先生说,现在装载智利车厘子的大型集装箱货轮在天津港登陆后,24小时内就能送达全国多地,通关更便利,运输耗时短,成本更低,价格自然也随之下降。
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箱装大小混卖,网购大小不达标
价格低廉的背后,车厘子的质量是否受到了影响?市民宋先生向记者反映,总觉得自己买到的车厘子比标称的小一些,但这种东西不好维权。随后,记者分别从实体商超和线上网店下单两箱2500g装的车厘子进行了对比。
记者在太白中路某超市以159元的价格购买了一箱3J车厘子,销售人员并未告知其品种,包装箱上只有商场自己打出的“3J车厘子”标签,并无其他说明,无法判断其究竟为拉宾斯还是桑提娜。记者拆开包装后发现,商超内的车厘子可以很明显地看到个体差异,上面的一层车厘子个头大,颜色红亮。
经过测量发现,其直径有32mm~33mm,达到了3J标准,但个头小的车厘子直径在26mm~28mm,无法达到标准,对此,销售人员对记者表示,车厘子都是统一送货,对于大小混卖的事情,他们并不知情。
记者又拆开了129元2500g的网购车厘子,卖家表示,自己售卖的车厘子为拉宾斯车厘子,而其包装箱上确实注明了“Lapins”,拆开后,整箱车厘子的大小十分匀称,但对比实体商超购买的车厘子,明显小了很多,直径为28mm~30mm,与标准相比,有擦边嫌疑。
经过沟通,商家表示,其大小都符合3J标准,“如果不满意,未拆包装均可退货。”
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车厘子好吃但不能贪嘴
尽管车厘子个大味美,但吃起来却不能“贪嘴”。“别提了,我前几天刚闹了笑话。”车厘子爱好者周女士笑着对记者讲述了自己的经历,因为今年的车厘子价格便宜,她买了几箱,“那天我连着吃了一斤多车厘子,然后就出门办事,没想到刚出门就被邻居笑话回来了。”周女士说,邻居看到后,就喊住询问她吃了什么东西。
“我当时还纳闷呢,也没吃什么,就吃了点午饭还有车厘子,这时邻居让我赶紧照照镜子,我用手机反光照了一下才发现,我的嘴唇、舌头、牙齿全部被染蓝了。”周女士无语地表示,赶紧回家刷牙,但颜色非常难去除。
济宁市第一人民医院的医生告诉记者,车厘子的营养非常丰富,含有维生素C、维生素P、糖类、铁、钙、磷、钾、镁、类胡萝卜素、花青素等,让周女士牙齿变色的就是这个“花青素”,“一般情况下,花青素是粉红、红紫色的,周女士可能午饭之前吃了碱性食物,出现了蓝色的染色效果。”
据介绍,车厘子富含纤维素,但其不易消化,尤其对脾胃虚弱的人,一次性吃太多,容易出现上吐下泻等类似肠胃炎的症状。如果车厘子不够新鲜、霉变等,则有可能引起急性肠胃炎。车厘子性偏温,湿热体质的人不要多吃,否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现,建议普通人一天摄入车厘子为100克~150克,10颗左右就可以了。
涨知识
单J、双J、三J啥意思?
车厘子是按照“J”来进行等级区分的,一般“J”的数字越大,果子的直径就越大,“J”的数字越小,果子的直径就越小。车厘子不仅有单J和双J,还有三J、四J、L等。在车厘子等级划分中,L是最小的,果子的直径大小在22mm~24mm之间,而四J是最大的,果子的直径大小在30mm~32mm之间。不过市面上比较常见的车厘子等级就是单J和双J,价格也是根据果子的等级来决定。