通讯员 史晋
近日，为深入推进清廉学校建设，任城区委教育工委组织党外特约人员前往任城幼儿园中海城分园参与“校园餐” 整治监督活动。
活动中，监督组深入食堂操作间、食品库房等，现场查看了食堂硬件设施、环境卫生、食品原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况；走进班级观察幼儿用餐和整体就餐氛围，并与班内教师、幼儿进行交流；对当日制作的幼儿饭菜进行品尝，从饭菜的口味、温度、营养搭配等方面进行了客观评价。
在随后的座谈交流中，监督组详细了解幼儿园校园餐的整体运营模式，查阅落实食堂“日管控、周排查、月调度”机制、膳食经费管理等方面的工作记录和资料，就供餐情况、食品卫生管理和从业人员培训等进行深入交流。及时反馈监督过程中发现的问题，提出专业的改进意见和建议，指导幼儿园进一步提升食品安全管理水平，消除食品安全风险隐患。
