通讯员 田媛

近日，任城区召开校园餐整治工作推进会议。区教体局党组班子成员，设有食堂的各学校校长、公办幼儿园园长和局机关包保食堂人员近100人参加会议。

会议指出，要深入贯彻落实中央纪委及省市纪委监委集中整治领导小组关于“校园餐”整治有关要求，成立“校园餐”专项整治包保工作组，完善校园食品安全监督机制，以“超常规”的思路、举措与力度，扎实推动督查工作走深走实。会议强调，要深刻认识“校园餐”的严峻形势和重点挑战，全力抓好“校园餐”的问题整改和过程管理，切实把所有问题隐患消灭在萌芽状态，全面保障“校园餐”的标本兼治和常态长效。

会议要求，要扛牢主体责任。全面落实校园长第一责任人职责，扎实推动“校园餐”文件精神落地见效和监管体系常态长效运转。要强化督查关键环节。包保科级干部要采取“四不两直”的方式深入学校开展现场督导检查，包保人员定点督查，要详知关键环节内容，做好指导者、领路者、志愿者。要持续整改整治。深入开展问题排查整改“回头看”，提高校园食品安全管理水平，要健全制度机制，持续提升学校食堂精细化管理水平。

会上，传达了上级文件精神和典型案例的通报，宣读了《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》，并就做好下步工作提出明确要求。区教育保障服务中心后勤服务科负责同志对《任城区校园餐督查主要内容及方法》进行解读，就如何督查食堂经营、食材采购、原料及成品配送、进货查验与索证索票、原料贮存、加工制作、配餐、食品留样、有害生物防治、民主监督、收费管理等关键环节内容及方法进行具体培训和安排。