2021年03月27日
第03版:

此生难忘那顿饭

李元岁

一大早出小区门溜达,看到了那株榆树,盛开的榆钱花,触动了记忆深处的那根神经,便打道回府。再出门时,手里多了一只竹筐。

疾步到那树下,不善爬树还是爬了。一枝一枝将榆钱采进竹筐里,捏一撮塞进嘴里,真的嚼出了童年的味道!打道回府的路上,心里的十五只吊桶打水,七上八下。

打开电脑,查阅“榆钱饭的做法”,还真不少。熟记了几样,好让老伴儿参考。

午饭一向不听我言的老伴,说我是教条主义、本本主义。老伴一手好厨艺,街坊四邻、亲朋好友都知道,不听我的也罢。

榆钱焯好了,老伴又是香油陈醋老抽,又是葱姜蒜,又是鸡精味精芥末粉,还炝锅了“杂蒙蒙”,做好了一盘凉拌榆钱。我一向善饮,却“一人不喝酒,二人不划拳”。今儿个我要破例,

于是,拧开了一瓶“蒙倒驴”。榆钱饭没吃出滋味,却让“蒙倒驴”麻木了脑神经。我醉倒在床上,做起了白日梦——

小学课堂,我跟邻村“跑校”的同学赵新献耳语,说中午请他上我家吃饭。赵新献说,那他带的饭咋办。我说,晚上再带回家吃呗。赵新献同学就答应了。我又有些后悔:不知娘中午会做什么饭吃,是二莜面,还是窝窝头,或者是高粱面饺饺?又想,既然邀请人家了,管它吃啥呢,娘做了什么就吃什么吧。

放午学后领着赵新献同学回到家,让我想到的,主食吃的二莜面;让我没想到的,副食竟然是榆钱汤。榆钱是爹采撷回来的,娘在汤里加了些山药条,还有些胡萝卜丝,菜汤上还飘着几滴素油花儿。榆钱菜汤调二莜面,我和赵新献每人吃了三大碗。我问好吃不好吃,赵新献说好吃。我也感到很好吃,打起饱嗝来都有一股榆钱的香味……

梦醒后,心里还在琢磨,老伴的厨艺胜娘几倍,怎么做出来的榆钱饭,就吃不出娘做的那滋味呢?那顿榆钱饭哟,此生难忘!

2021-03-27 李元岁 1 1 济宁日报 content_65633.html 1 此生难忘那顿饭 /enpproperty-->