2018年12月21日
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第07版:

祖父的冬至

吴辰

山上种着祖父的父亲和母亲

除去清明,我们也会在冬至

收获别离的记忆

祖父打了好酒,买了好烟

还让祖母烧了些

半熟的鸡鸭鱼肉

爆竹声吵醒了隆冬

让一些无名的鸟儿逃向天空

也让一些往事落下苍穹

祖父又一次说起童年的琐碎

皱纹深成了苍老的沟壑

让人无法归纳,终究沉默

我以为岁月是相对静止的

风景,没有生老

没有病死,怎奈不经意间

时光在墓碑上刻下

祖父你的名字

■李海波 摄影

“咖啡”饺子

周脉明

我上三年级那年,冬至到了。“冬至饺子夏至面”,以前每逢冬至这天,母亲无论如何也要给全家人包上一顿饺子。那天正是星期天,吃完早饭,父亲和哥哥去山上放羊了。家里只剩下母亲和她怀抱中的弟弟,以及我。家里只剩半碗白面了,母亲让我去邻居狗剩家借点,回来和地瓜面掺在一起包饺子。她已经和狗剩的妈妈说好了,只借一碗。

与狗剩住邻居,但是我和他的关系并不好。他有个姐姐嫁到了城里,好吃的、好喝的、好玩的都会拿回来,狗剩因此在小朋友面前显摆至极。有一次狗剩拿着他姐姐给他带回来的咖啡糖显摆,还说我的脸就是咖啡色。我挺生气。

当我无可奈何地拿着空碗去狗剩家,狗剩挡在门口不让我进,说他妈不在家,还讽刺我道:“你家那么穷,非得吃饺子啊?”我一转身疯跑回家,把碗往桌子上一扔,便嚎啕大哭起来。

母亲抱着弟弟,已经把白菜和油滋啦饺子馅弄好了。她没有说话,略一沉思便冲我笑笑:“狗剩和你闹玩儿呢……”说着把脸扭向了背后,用手在眼睛上拭了一下。

过了一会儿,母亲对我说道:“儿子,今天妈妈给你包一顿与平时不一样的饺子。”

“真的……”我半信半疑。母亲把弟弟交给我抱着,她走到我家西屋房檐下,摘下挂着的一串榆树皮。先用斧头剁成段,然后拿到院子里的碾盘上推着碾子,一圈一圈地碾轧起来。

这榆树皮是用来做祭祀的佛香用的。村里只要有人伐砍榆树,母亲知道后,必定前去扒榆树皮,回来后去掉最外层的老皮,留下里面韧皮,晒干后碾成碎面,然后做成佛香,逢年过节就会卖掉换成钱补贴家用。母亲今天像是做佛香,也不像包饺子啊?

不一会儿,母亲用手巾擦了一下汗涔涔的额头,用箩筛把榆皮面筛出更细的面装进盆内,再把面缸内仅剩的半碗白面全部擓出来,和细榆树面掺在一起,开始和起面来,不一会儿,一块淡褐色的面团就和好了。

我大喜过望,见弟弟已经睡着了,赶忙把弟弟放在炕上,洗洗手帮着母亲擀饺子皮。大约半个小时后,一盖帘饺子包好了。

这时候,父亲和哥哥放羊回来了。不一会儿,母亲就把饺子煮好了,当母亲把热气腾腾的饺子端到桌上时,我和哥哥都愣住了,从来没有见过这种颜色的饺子——咖啡饺子。我一下子联想到狗剩的咖啡糖的颜色,赶忙拿起筷子去夹,可饺子就像泥鳅似的滑。好不容易夹起一个刚要往嘴里塞,“啪”饺子一下子又滑落在碗中,汤溅了一脸。我费了九牛二虎之力,终于把一个饺子放进嘴里,还未等咀嚼,“咚”饺子竟然自己下肚了,噎得我只瞪眼,乐得全家人前仰后合。

这时候,狗剩和狗剩的母亲端着一碗白面来到了我家,一个劲的说对不起。原来狗剩的母亲见时间都到中午了,我还没有去拿白面,便让狗剩端着一碗白面给我家送来。狗剩支支吾吾不想来,便说出了我刚才去借面的实情,狗剩的母亲一路骂着狗剩走进了我家。

“哈哈……都是孩子,闹着玩呢,有啥对不起啊。”母亲笑着把狗剩母子迎进了屋,热情地把咖啡色饺子端给狗剩吃。

“咖啡饺子。”狗剩惊讶地叫了一声,便大口大口吃了起来,“好吃,比俺家的白面饺子好吃……”

这时候,屋里的人都笑了。

■心飞扬 摄影

2018-12-21 吴辰 1 1 日报 content_615860.html 1 祖父的冬至 /enpproperty-->