本报邹城讯（通讯员 孔祥涛）近日，唐村镇开展冷链食品专项检查行动，重点对冷冻肉类及水产品展开全面排查和抽检，及时排除各类风险隐患，筑牢食品安全防线。

该镇认真落实疫情防控常态化工作，加大冷链食品经营仓储等方面的监督检查力度。严格落实上级要求，对经营冷链食品的农贸市场、超市和餐饮服务单位作为重点排查对象，严格落实企业主体责任，详细准确摸排台帐，常态化深入超市、农贸市场、餐饮企业开展专项检查和集中培训等行动，织密了风险隐患排查网。截至目前，全镇共出动执法人员150余人次，检查各类冷链食品经营主体60余家次，抽检食品15批次。要求商家要严格落实企业主体责任，确保做到冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查。并对所有与冷链食品有接触的人员信息、身份证号、联系电话、详细地址等一一登记造册，确保“应摸尽摸、应排尽排、应报尽报”。