2018年09月28日
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第06版:

米与茶·慢与品

毛士云

周末,有空,上街买了一点好茶。

泡之,汤色清纯;尝之,唇齿留香。

长时间地仔细端详杯中的茶,终于想到曾经阅读过的八个大字——何止于米,相期于茶。

据说,这是哲学家冯友兰赠给逻辑学家金岳霖的一幅拜寿的对联。米寿,八十八岁;茶寿,一百零八岁。可见中国汉字之神奇。

米与茶的对仗,实在太妙了。

米是中国人的五谷之首,是解决温饱的物质基础。

我国宋代及其之前喝的茶,叫做团茶,是用圆模具压成的饼茶。今天,我们也喝饼茶,比如普洱茶,但是,更多的是喝芽茶。芽茶,就是最嫩的茶叶。中国最早的芽茶,就出现在宋代。

米与茶,是从物质到精神。于是我想,作为一个人,只要有米、有茶,外加一点富含维生素的蔬菜,恐怕基本的生存与精神生活就不用愁了。

但是现代社会,人,活着,绝对不是温饱这么简单,人在现代社会里具有多重的生命意义,否则,人类与社会怎么进步呢?但无论我们生活条件有多好,我们难道不想拥有安静的心灵吗?

今天,我们的物质比米、比五谷不知丰富了多少倍。可是,真正把茶用来滋润心灵的人,有多少呢?我不知道。但我知道,喝茶与品茶,是有本质区别的。喝,是喝到肚里;品,是滋润心灵。可见,品茶,更看重精神层面的东西。

茶的奥妙是用来品。

汉字的意义告诉我们,三个“口”,才能组成“品”。可见,慢,是“品”的前提,没有“慢”,也就没有“品”。好一个“慢”字,道出了“茶”的本质所在。

人们常说,现代社会人太浮躁。躁就是急。急者,快也。浮躁,不仅表面化,没有内涵,不求甚解,事情还没有弄清楚,很快就过去了。可见,浮躁对人对社会都没有一点好处。要想慢下来,恐怕需要去品。品茶,品味生活。

慢与品是辩证的。慢,才能品;品,才能慢。所以,平常有空,特别是节假日,我们要学会好好地品一品茶。

当然,品茶中还可读点书,听听音乐,把自己放慢一点,再慢一点,静一点,再静一点,宁静方能致远。这样,我们才能真正地热爱生活,享受生活,为自己的前行蕴蓄更多的能量。

2018-09-28 毛士云 1 1 日报 content_588220.html 1 米与茶·慢与品 /enpproperty-->