■记者 刘建新 通讯员 张惠亚 乔志宇 摄影报道

“多亏咱昌健合作社的帮扶，俺这两年通过种毛木耳增加了不少收入，摘掉了‘贫困户’的帽子。”8月10日，在鱼台县王庙镇大奚村昌健食用菌种植合作社的木耳大棚里，正在采摘毛木耳的村民马孝慈乐呵呵地告诉记者。据他介绍，在昌健食用菌种植合作社的帮助下，他家种植毛木耳2017年收入达到了7万元。而像马孝慈一样，鱼台县通过毛木耳产业脱贫的村民有很多。

几年前，马孝慈家因为妻子患病而致使生活陷入困境,正当一家人一筹莫展时，村里的昌健食用菌种植专业合作社让老马家的生活出现了转机，合作社为老马专门安排了一个就业岗位，2017年又为老马协调贷款5万元，并把2个毛木耳大棚免费给他种植，并免费提供菌包、技术管理、产品销售一条龙服务。此外，根据县里的扶贫优惠政策，老马还从合作社领到了合作社产业扶贫收益。摘掉“贫困户”帽子的马孝慈告诉记者：“2017年，合作社免费提供的两个大棚就让我收入5万多块钱，再加上平时在合作社打零工，一年还能收入两万多块钱，今年我又多种了3个大棚，预计收入能近20万，就是脱贫奔小康了！”

据鱼台县昌健食用菌种植专业合作社理事长马汉友介绍，合作社成立于2009年，随着合作社的规模不断壮大，需要的工人也越来越多。2014年，出于对精准扶贫工作的支持，马汉友决定在用工时优先考虑贫困家庭人员，且不限于本村贫困村民，即使是外村的，只要有劳动能力、愿意干就优先安排。同时，该合作社每年都会拿出27.5万元给全镇的贫困户分红，优先给建档立卡贫困户提供就业岗位，而且还拿出比市场价高出200元的价格流转贫困户的土地，并拿出一部分大棚免费地提供给贫困户种植，带领全镇的贫困户脱贫致富奔小康。

截至目前，鱼台县昌健食用菌种植专业合作社已流转土地500亩，自建大棚100个，建立木耳高效种植示范园区，每年种植各类食用菌包1500万袋，产值达到3500万元，可带动周边村3000多人就业。合作社还给贫困户安排装袋、采摘、晾晒等简易环节的岗位，并将大棚免费租给贫困户种植，帮助周边村庄40户126名建档立卡贫困户实现了脱贫。

鱼台县推行标准化生产，建立健全质量可追溯制度，杜绝使用农药，确保毛木耳质量安全；出台扶持政策，县财政每年列支专项财政资金1000万元作为全县现代农业发展基金，推广应用智能微喷系统和杀虫配套设施等优新设备及新技术，推行毛木耳菌包集约化、商品化加工产业，带动产业加速升级。截至2017年底，该县已建成现代标准化优良菌种繁育中心1处、毛木耳菌包集约化商品化生产加工基地10处、500亩以上的毛木耳高效标准化种植示范园区5处，全县毛木耳种植面积达到7300亩，年产鲜耳39.8万余吨，产值达11.89亿元，毛木耳种植已成为鱼台县农业的重要支柱产业。鱼台县成为全国毛木耳生产规模最大县，2015年以来，被中国食用菌协会先后评为“食用菌全国优秀主产基地县”“毛木耳之乡”，“鱼台毛木耳”也被农业部批准为地理标志登记保护产品。

近年来，鱼台县通过政策与资金扶持，建起了昌健木耳、润农种业、润柳工艺品、太阳贸易草编、鹤来香食品等5个产业扶贫示范基地，采取“公司+基地+农户”“合作社+基地+农户”“扶贫车间+农户”等方式，把贫困户纳入产业链，保障稳定收益。2017年，该县共实施产业扶贫项目10个，惠及贫困户1176户3052人。此外，该县还通过推进就业创业扶贫、加大金融扶贫工作力度、落实保险扶贫政策等政策推进全县建档立卡贫困户早日脱贫致富。

共商发展大计

菌袋装料

菌袋摆放

高标准种植示范园区

观察木耳长势

人工喷淋

液体菌种培养

黑木耳采摘

毛木耳采摘

毛木耳收集

毛木耳晾晒

马汉友理事长（左）深入种植户了解情况