本报汶上讯（通讯员 张肇伟）“刚刚我们对老付用环保酵素种植的西红柿做了一个检测，191项农残检测项，全部达标。”12月20日上午，汶上县南旺镇农技人员辛培虎看到该镇寺前二村大棚种植户付双月用环保酵素种植的西红柿检测结果，脸上一片喜悦。

现年46岁的付双月，从事大棚种植多年，一直使用沼液沼渣种植无公害蔬菜。为有效防止病虫害，通过培训学习，他看好了用环保酵素种菜这个方法。“环保酵素可以有效增强植株抗性，减少病虫害，用过环保酵素的植株一般长势较好，叶片肥厚，果实含糖量提高，口感纯正。”谈到环保酵素的好处，付双月如数家珍。

“不仅如此，用环保酵素种植的蔬菜，口感好，卖相好，价格方面普遍较高。”一旁查看植株长势的辛培虎告诉笔者：“下一步，镇农技站将总结环保酵素种植蔬菜经验，制作成册，向全镇种植户进行推广。”

据悉，环保酵素是酵素的一种，是对混合了糖和水的蔬菜、水果经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有净化地下水，净化空气等很好的环保效果。同时应用在农业上可以改善板结土质、分解农药、重金属等有害物质，是很好的生态肥料和营养液。