2017年10月22日
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第03版:

从基层视角理解农业“新六产”

■马沛东

“新六产”是目前占据媒体主要版面的热词。何谓“新六产”?简单地说,就是通过农业与二、三产业相加、相乘,实现深度融合发展,可以使农民通过农业生产获得一份收入,通过农产品加工获得一份产品升值收入,通过休闲农业、观光采摘等再获得一份旅游收入。“第六产”概念,最早由日本农业专家提出。最具代表性的就是美国加州的纳帕谷,那里一年四季都有酒庄活动及各种游览和体验,游客乘坐“品酒列车”,穿越山谷、享用美食美酒。依托龙头带动和优质的产品质量背书,纳帕谷每年接待500万各国游客,居民平均工资超过27000美元。可以说,“新六产”就是当前推进农业供给侧结构性改革的一个重要着力点。那么,发展“新六产”究竟有哪些好处?

有利于农村一产提档升级。通过推行高标准农田建设,通过整合土地资源,流转土地,集中力量办大事,让原本被分割开的土地重新聚集起来,打破原本分散、各自为战的小农生产模式,建立规模化、机械化、绿色化农业生产模式,使单位时间内农业生产效率更高,单位面积上生产成本更低,产值更高,能够更好地提升传统农业生产水平。通过优化传统农业种植结构,在以种植小麦和玉米等粮食作物为主的基础上发展多种经营。如发展循环畜牧业,搞农业种植与禽畜养殖相融合的发展模式。再比如,发展农林混合经营,在种植传统农作物的同时种植经济林木、养殖高档花卉、培育食用菌菇。在采煤塌陷区等不适宜耕种的地方发展水产品种植与养殖,探索发展“基塘养殖”。通过改变传统农业经营方式。传统一家一户的经营模式虽能基本保障一个家庭的日常生活开支,但却难有更多的其他收入。通过改变这种经营模式,引导知识型农民或者种田能手、大户建立家庭农场或者注册成立合作社,享受统一的农机作业、统治防治、物流配送等优惠政策。农民以土地承包经营权等方式入股合作社或者家庭农场,通过保底收购、股份分红、利润返还等方式获取收益。

有利于农村二产对一产业的衔接带动。龙头企业不仅在资金、技术、人才等方面具有优势,而且在市场价格、供求关系、销售网络等方面拥有较大话语权,能够更好地指导本地区、本区域的农产品种植规模、品种等,提升区域内农产品竞争力,扩大市场占有率。如嘉祥县的圣丰、祥丰和济宁阳光农业科技公司等几家种子企业联合开展了“育繁推一体化”合作,大大提升了嘉祥、兖州和鱼台等县市区在种业方面的整体竞争力。可以促进产地企业投资建厂。产地企业建厂投资农业不仅能够采购第一手的原材料,并且可节省大量的物流成本,同时延伸农产品产业链增加农产品附加值。像金乡大蒜、泗水地瓜、鱼台大米、邹城食用菌,直接在当地发展农产品深加工,既保证了原料的供应,同时也减少了采购、运输等成本,也带动周边地区建设原料基地。其次从土地中释放出来的劳动力直接转型为产业工人,不仅解决了农村剩余劳动力问题,带动就业,同时增加本地农民增加工资性收入,助力脱贫脱困。可以促进农业产业园区发展,通过统一规划、统一建设、统一管理,可以使重点龙头企业和涉农小企共享在管理、人员、物流、订单、销售等方面各自的优势,使企业不断做大做强,使农业产业成为农村新的经济增长极。

有利于农村第三产业转型升级。以家庭农场、龙头企业等为依托,发展绿色农业、有机农业、无公害农业,进行地理标志农产品认证,注册农产品商标,形成诸如鲁西黄牛、鱼台大米、金乡大蒜等知名地理标志产品,加强对本地农产品的运用、管理和保护,不断提升农产品竞争力和市场知名度,提高本地农产品走出去的能力。可以开发农村观光旅游。将农产品销售与农业观光旅游相结合,打造产品推介旅游节,如泗水的桃花节、嘉祥纸坊的杏花节,通过旅游带动农产品销售。同时将农业旅游与养生、文化、教育相结合,宣传健康、养生的生活理念与生活方式,进而可以打响农业旅游品牌、丰富农业旅游内容、壮大农业旅游规模、提升农业旅游档次、增加农业旅游收入。可以促进农村电商发展。在重要农产品产区,引进互联网、大数据等先进手段,实现农业种植的科技化、精准化、智能化、信息化;在重要农产品流通区建设仓储、物流、集散中心,依托阿里巴巴、京东、苏宁等大企业,借助大型企业想要拓展农村市场的契机进行农产品大力推介;在重要农产品消费区利用微博、微信、互联网视频直播等新媒体平台进行广告宣传,创新农产品销售模式。同时鼓励和支持更多的技术人才返乡创业,建设示范基地、创业基地,培育知识性新农民。

形象地说,“过去是把三个鸡蛋放在一个篮子里,相对独立存在;现在是把三个鸡蛋打碎,在一个碗里融为一体”。“新六产”以农业农村为根基,着眼于产业融合发展,促进一二三产业融合,农业产业链延长了,业务范围拓宽了,产品附加值提高了,农民收入也得到明显增加,让农业增效、农民增收、农村增绿,可谓促进农业发展速度、质量、效益全提升。

(作者单位:嘉祥县卧龙山街道办事处)

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