本报济宁6月22日讯（全媒体记者 鲍童）今天下午，市委副书记、市长张海波到城区内高校和部分餐饮、食品加工企业，专题调研食品安全工作。

在济宁职业技术学院，张海波深入察看食堂餐厅、加工操作区，详细了解“明厨亮灶”运行情况，认真核查从业人员健康证、培训记录，询问食材溯源、价格管控及学生膳食搭配等细节，对学校严格规范的措施给予肯定。他强调，校园食品安全关乎师生健康和社会稳定。各学校要严格落实主体责任，健全全链条管理制度，规范劳务人员管理，常态化开展食堂隐患排查整治，严把食材入口、加工、留样各道关口，全力打造智慧食安校园。市场监管部门要加大监督检查力度，紧盯食材采购、加工操作等关键环节，以“最严格的监管”守护师生“舌尖上的安全”。

张海波还来到唐乐食品、山东康元餐饮公司、三强乳业、山东营养卫士食品有限公司、济宁玉园酿造食品有限公司等企业，深入生产车间、原料仓储、清洗消毒区域，实地察看生产加工环境、食品添加剂使用管控等关键环节，并就加强食品安全管理、提升产品质量等提出要求。他强调，要切实把食品安全责任和措施落实到每个环节、每个岗位，严格把好原料进货关、过程控制关，严格按照规范要求开展餐饮具清洗、消毒工作，全面做好人、物、环境管理，坚决筑牢食品安全防线，牢牢守住食品安全底线。

市人民政府秘书长张斌举参加活动。