金乡“一顺蒜道”大蒜面系列产品(银奖):借助金乡蒜文化产业大发展的契机,采用“一顺蒜道”三项专利技术,研发了全国首款富含大蒜营养的主食产品——大蒜面条。独特的无盐配方让人们在吸收蒜面营养的同时不必担心盐分的摄入给肾脏带来额外的负担,通过用大蒜这一“天然抗生素”来增强人们自身的免疫力,不仅保留了大蒜多糖、蒜氨酸、功能肽等大蒜营养成分(蒜含量高达20%),还去除了大蒜的辛辣气味,让不敢吃蒜的人,轻松摄取大蒜的营养。同时将大蒜面产品与文旅产业紧密结合,推出了各种人性化包装既有成人一餐量的包装,也有儿童一餐量的包装,既免除了游客吃面时对分量的困惑同时便于游客携带,随时可以享受到健康的美食。