■济宁日报全媒体记者 胡碧源 通讯员 孔丽丽 李海波

近日，在兖州区众强肉牛养殖场二期项目现场，一头头毛色光亮、体形健硕的肉牛，在宽敞的牛棚内悠闲地嚼食草料。“目前，养殖场总存栏量达2600头，年出栏量突破4000头，成为我市规模最大的肉牛集中养殖基地。”养殖场负责人白仲强介绍。

乡村要振兴，产业是关键。近年来，兖州区大安镇立足当地资源禀赋，将肉牛养殖业作为推动乡村振兴的重要抓手，努力打造优势产业、特色产业、富民产业。众强肉牛养殖项目便是其中一颗耀眼的明星。

“企业发展到现在，离不开党委政府的全程支持。”白仲强感慨道。当时他想搞规模化养殖，但合适的场地不好找，启动资金更是个“大窟窿”。镇乡村振兴岗的工作人员主动联系白仲强，通过实地调研，将后官片区一处闲置养殖场改造升级作为肉牛养殖基地。镇政府牵头确定了“村集体联营入股”模式，组织周边多个村集体以资金入股的方式参与养殖场建设。

“传统牛棚闷热潮湿，肉牛容易生病，我们自主设计的牛棚采用‘主体棚+阳光棚’的结构，既保证了通风，又能让肉牛充分接触阳光。”白仲强指着二期新建的牛棚介绍，这种高标准牛棚实现了雨污分流，从源头上解决了污水排放问题。

众强养殖场创新采用“异地分段”养殖方式，前期让肉牛在内蒙古草原短期放养，后期转运到基地进行集中育肥，通过科学配比饲料，快速提升肉牛体重和品质。目前，养殖场不仅有西门塔尔、利木赞等主流肉牛品种，还引进了110头高端和牛，为发展高端牛肉产业奠定了基础。

养殖场配套建造了青贮池3个，约2万立方米，可储备青贮饲料和黄贮饲料1.5万吨，主要收购附近村庄的玉米秸秆，不仅为村民节省了收割、运输、秸秆还田等费用，还使每亩地收益提高200余元。

如今，养殖场年净收益达到1000万元，带动30余名村民实现稳定就业。