本报济宁讯(记者 王粲)近日,市民徐女士在万达广场的一家火锅店吃饭时遇到了一件很“尴尬”的事:因为店内的小菜都是随便拿的,徐女士一次性地装满了5大盘不同的小菜,正要往座位上去时,服务员热情地过来“帮忙”,一边帮着拿盘子,一边说:“请放心吃,菜没有了我们还会再加,一次拿多了既容易浪费也影响您吃大餐,另外,小心汤汁洒到您身上。”满脸尴尬的徐女士回到座位后对朋友说:“菜差不多就行啦,不够再要!”
用餐文明,也是文明城市创建的一项重要内容。任城区把整治餐饮和提高市民文明素质同步推进,在全区深入开展“文明餐桌”行动。或许你已经发现,原来摆着菜牌的餐桌上多了一张文明提示卡;原本专注写单的服务员善意地提醒您可能点多了……
记者了解到,活动采取行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下,确保“文明餐桌”行动落到实处。各餐饮单位发挥主力军作用,加强行业自律和监督,不断提升服务质量和水平,通过提示牌、公益广告、主动提醒等方式,引导客人适量点餐、剩菜打包,推动消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。各社区组织文明劝导员队伍,开展了“节俭养德”“反对铺张浪费”等公益宣传活动,努力营造勤俭节约的浓厚氛围。职能部门在宾馆、饭店、酒店和学校、机关、企业团体食堂的入口或内部设置“文明餐桌”行动告示牌,在餐厅、食堂内悬挂“文明餐桌”行动宣传标语,在餐桌上统一摆放“不剩饭不剩菜”告示牌,并通过不定期暗访检查等方式督促餐饮经营户、单位食堂落实相关要求。