■本报通讯员 陈琰

今年以来，梁山县积极开展食品安全监管工作，坚决守牢食品安全底线，深入实施食品安全战略，健全完善“从农田到餐桌”全链条监管体系，全力守护人民群众饮食安全。梁山县连续三年在市对县食品安全工作评议考核中获评A级等次，未发生过食品安全事件。梁山县食品安全形势持续稳定向好，各项工作取得积极成效。

强化食品安全源头治理。梁山县农业企业、种植基地共10家，5个农产品入选全国名特优新农产品名录，位列全市第一。梁山县正在申报小安山山药和拳铺青鱼争取纳入第三批全国名特优新农产品名录。申报的梁山黑猪已通过部级审核，纳入全国名特优新农产品消费指南。梁山冠玉梨、韩垓葡萄、梁山黑猪和黄河滩小米被农业农村部农产品质量安全中心、中国肉类协会联合授予“最受欢迎农产品”称号。梁山县金城畜牧发展有限公司获评山东省畜产品科普基地。

开展粮食质量安全提升行动。梁山县为确保政策性粮食质量安全，严防严控各类储粮安全事故，确保粮油质量良好、储存安全、管理规范，县发改局开展全县政策性粮食春季、秋季粮油安全普查工作，其中地方储备粮4.5万吨，地方储备油240吨，地方保障粮6000吨，地方成品粮面粉储备550吨。

强化技术创新，打造优质品牌。山东众成菌业与鲁东大学、东北林业大学合作的“木耳全基因组选择育种体系建立及优良新品种示范推广”项目获批省农业良种工程项目，获得项目资金300万元。凤凰山合作社筛选出适宜新型农药防控配方，产量提升10%，优质果率均在85%以上，果品例行检测合格率100%。众成菌业、儒匠酒曲、瑞升生物3家企业成功获批山东省创新型中小企业，众成菌业、玉宝生物成功获批山东省专精特新中小企业，鸿安食品成功获批市级、省级“一企一技术”研发中心。梁山县检验检测中心在中国核心学术期刊上发表两篇食品相关论文，加大对食品生产及相关企业、检测机构技术帮扶，免费提供产品质量把控检验项目54批次，技术指导66次。

开展校园食品安全排查整治。梁山县食安办、县教体局、县公安局等7个部门联合下发学校食品安全排查整治实施方案，并先后四次召开部门联席会议，开展联合督导检查3次，检查学校23所，排查安全隐患59个，全部按期完成。今年以来，梁山县共责令改正学校、幼儿园食堂72家，约谈学校负责人1家，排查中小学问题线索80条，立案查处5家，督促指导120家学校全部完成校园食安信用码公示。依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，安排16名监管人员不定时对接入系统的学校食堂开展线上巡查。对学校食堂复用餐饮具和大宗食品供货商开展专项抽检，其中复用餐饮具抽检34批次，对15家学校食堂大宗食品供货商抽检30批次。