2024年10月11日
第01版:

深桶游来致富鱼

■本报记者 杨国庆

本报通讯员 赵蕊 张玉秀

在曲阜市书院街道韩家铺数字化水产养殖基地,伫立着多个冬暖式大棚,大棚内温暖湿润,一个个直径8米的养殖桶整齐排列。刚走到鱼池边,听见动静的鱼儿就成群地翻滚着跃出水面,激起一阵阵水花,非常喜人。“这是鱼儿以为我们要来喂食了,前期试运行阶段,我们采取的是人工投喂,给鱼儿建立了条件反射,鱼儿听到声音就争相跃出水面抢食了。”

背靠泗河,河塘养鱼对韩家铺人来说再熟悉不过了,可在深桶养鱼,这能行吗?说起数字化水产养殖,韩家铺党支部书记韩德华最有感触,“第一次去水产研究所的养殖基地学习,我们都震惊了,一个圆桶,不到50平方米的水域能产成鱼七八千斤,单桶市场价值至少15万元!”经过细致深入地了解,大家认识到这个圆桶可不简单,看似面积有限,却在科技的加持下,将溶氧量、水质、温度、pH值等指标远程操控管理,为鱼儿提供了比池塘更优质的生长环境。高科技、高产值、无污染让韩德华吃了颗定心丸,回村后,他抓住村集体“三清三增”的机会,盘活低效用地,为发展数字化水产养殖腾出了120亩设施农用地,推动村集体与山东玄鸟农业发展有限公司成功签约。

53天后,一座现代化水产养殖工厂拔地而起,新品种、新模式、新方法刷新了周边村民对养鱼的认识。养殖桶内,水面上方有一个出水口,源源不断地向桶内注水,在流动水的循环下,成群的鱼儿逆流游动,很像鱼的自然生长环境,养殖桶底部是漏斗状的,有出水口,多余的饵料和鱼的粪便可以从出水口一块排出去,进入水处理系统,经过沉淀以及微生物处理过的水再次进入水循环,而沉淀池水则适合养殖花鲢,一池清水充分发挥了养殖价值。淡水鲈鱼肉质鲜美,刺少无土腥味,是市民青睐的高端水产品,在北方市场,每斤价格在20元左右,良好的经济收益加上可靠的养殖技术,很多地方都开始探索高端鱼养殖。

为了能让泗河沿线村居在发展集体经济时拥有更多的选择,书院街道多次组织村党支部书记开展实地考察学习,从大棚蔬菜、水果种植到水产养殖,不同的种养项目激起了村居的探索热情。宫家村发展了油桃种植,泗滨村建设了共富厂房,韩家铺发展了数字化养鱼……一方面,各村主动筹划,因地制宜,腾笼换鸟,大胆尝试新的项目与经营方式;另一方面,街道加快推动村集体资产与资源清理工作,为项目落地腾出足够的土地空间,也为村集体经济增收提供了坚强的后盾。特别是在村居产业项目选择上,街道牵头农林业、水产养殖专家,为村居产业发展提供技术支持,坚定了村居发展种养项目的信心。位置好、落地快也赢得了企业的青睐,山东玄鸟农业发展有限公司在养殖基地的第一批鱼苗已于9月底完成投放,预计年前上市。

目前,养殖基地一期投资2800万元,建设4个设施大棚,可设置高密度路基养殖圆桶80个,年产成鱼60万斤,带动就业30余人,增加村集体收入20多万元。未来,二期将建设鱼种培育区及产品展示区,通过智慧渔业带动乡村产业大发展。

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