近年来，邹城市大束镇大力发展食用菌产业，先后建设了3家大型工厂化食用菌生产企业，日产金针菇400吨，年产值达8.7亿元。规划建设了总投资50亿元，集食药用菌研究院、大数据平台、蘑菇展览馆于一体的蘑菇科创园，带动周边10余个村、3000余名村民就业增收。■通讯员 李文博 摄