本报济宁讯(记者 张彦彦 通讯员 宋宇)保障食品安全是全社会共同的责任。为充分发挥公众的监督作用,凝聚社会各界力量,扎实推进校园食品安全“两个责任”落实,努力构建餐饮服务食品安全预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的良好格局,保障学校餐饮服务环节食品安全,12月7日下午,市市场监督管理局开展第四季度“餐饮安全 你我同查”活动。
本次活动检查组由市级人大代表、政协委员、学生家长代表、新闻媒体记者以及市场监督管理局执法人员共15人组成。检查组先后来到济宁市天立学校、济宁市冠鲁小学、济宁市太白湖新区机关幼儿园3家学校进行了食品安全现场检查。检查中认真听取了学校负责人的工作情况介绍,重点对食品安全信息公示、食品原料、环境卫生、加工操作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、两个责任机制落实情况等进行全面检查。
在济宁市太白湖新区机关幼儿园,本次“餐饮安全 你我同查”活动与食品安全进校园宣传活动同步进行,由济宁市市场监督管理局工作人员为200名师生和家长带来校园食品安全知识宣讲及学校反餐饮浪费知识讲座,深入浅出地向师生家长们科普食品安全知识,引导和劝诫学生远离“垃圾食品”,不购买“三无”食品,鼓励学生按需用餐,反对餐饮浪费,珍惜每一份食物。
在天立学校,检查组一行举行了专题座谈会,各与会代表积极发言,分别从制度落实、源头治理、宣传教育、过程管控、强化执法、社会共治等方面,就加强学校食品安全管理提出了意见和建议。检查组对本次“餐饮安全 你我同查”活动进行了点评,对发现的问题现场反馈属地教育和市场监管部门,督促学校限期整改。