守护居民舌尖上的安全

本报微山讯（记者 王乾 通讯员 马奥 刘磊）自我市创建国家食品安全示范城市工作开展以来，微山县鲁桥镇牢固树立底线思维，全面落实食品安全“两个责任”，切实保障群众“舌尖上的安全”。

该镇开展基层市场监管所规范化建设，成功创成四星市场监管所。鲁桥市场监管所在日常工作中，全面推行智慧监管，借助一体化监管平台，对辖区422户食品生产经营单位日常监管任务分发、监督检查结果上传、问题整改等实行全流程平台流转，有效提升监管效能。设立消费调解室，明确专职责任人2名，积极推进消费纠纷在线和解。

结合食品安全“两个责任”分层分级包保工作，鲁桥镇食安委着力打造“属地管理、全面覆盖、责任到人”的网格管理体系，以乡镇、社区（村居）、村小组为单位，划分三级网格。聘请公益岗16人，从事食品安全“两个责任”的宣传、督导检查和督导辅助工作。通过推行“网格+监管”工作模式，使属地包保责任与市场监管责任有效衔接，全面提升食品安全监管效能，群众满意度持续提升。

该镇开展食品安全“五进”宣传，利用镇为民服务大厅的电子大屏循环滚动播放食品安全操作守则和注意事项，在超市、社区、信用社和加油站等人流密集区域利用展板横幅和门头滚屏相结合的方式进行常态化创建宣传。强化联合执法，组织镇食安办、市场监管、公安等部门，先后开展食品安全联合检查7次，检查发现问题56例。镇食安办、市场监管所组织开展食品从业人员各类培训6期1200余人次，对辖区食品生产经营单位逐户规范指导，要求企业要切实担负起主体责任，科学规范管理，及时排查风险隐患。