本报济宁讯(记者 徐斐)10月25日,市政府新闻办召开新闻发布会,介绍微山湖大闸蟹品牌有关情况。
据了解,微山湖大闸蟹是微山县特有的渔业品牌,主要分布于微山湖下级湖原生态水域,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点,先后获批国家地理标志保护产品和地理标志证明商标,多次荣获“金蟹奖”“金奖”“最佳种质奖”“优质奖”等国家级荣誉奖项,成为“好客山东、清水蟹礼”的标志性文化品牌,深受广大消费者喜爱,具有传统的养殖基础和广阔的销售市场。微山县被授予“中国河蟹生态养殖示范县”称号,他们采取“三池两坝”池塘生态化改造模式,打造千亩以上规模河蟹生态养殖园区8处,发挥园区示范引领作用,大力推广生态养殖技术,带动周边养殖户开展生态养殖。
同时,深入实施微山湖大闸蟹“五统一”工程,建设2处大闸蟹苗种培育基地,统一苗种供应;制定了微山湖大闸蟹团体标准1项、济宁市地方标准2项,发展4处大闸蟹精品蟹养殖基地,统一养殖模式;以微山县微山湖渔业开发有限公司为平台,开展大闸蟹统一收购和统一销售,驱动微山湖大闸蟹成为中国高端精品大闸蟹核心产区。