■本报通讯员 谢守月
面对疫情防控的严峻形势，山东中盛智慧供应链有限公司积极响应市委市政府号召，充分发挥供销保供企业的责任和担当，着力做好配餐保障保供工作，以实际行动为打赢疫情防控阻击战贡献中盛力量。
食材配送 ，物资保供。白天“中盛人”收集各疫情防控单位食材订单信息、整合资源、联系厂家，多渠道引进新鲜安全食材；晚上当人们都还在熟睡中的时候，他们已站在自己的岗位上“忙碌”起来，经过严格检验、食材分拣，根据各疫情防控单位需求，按时、定点配送发货，供应充足、配送快速……疫情期间短短一周多的时间，已累计配送蔬菜、禽蛋肉食、米面粮油等食材12万公斤，切实保障相关单位的食材供应。
硬核配餐，安全暖心。盛宇餐饮作为山东中盛股东企业，为让坚守一线的防疫人员吃上热乎饭，所有员工吃住在单位，凌晨两三点钟开始忙碌，切菜、打包、装车、配送……各个工序有条不紊地进行，员工们没有一句怨言，在各自的岗位上默默努力着。同时，严格按照防疫标准落实消杀工作，确保供餐安全。截至9月8日，盛宇餐饮奋战在一线餐厅的员工100余人，累计为部分单位供餐7万余份。
