06

一碗炸酱面 一份邻里情 2019年06月24日

本报记者 宋娜 通讯员 胡甜

“先将黄瓜切丝,将肉末放入锅中炸肉酱,然后将细面条放入开水锅里,再加入盐,煮约半分钟,捞起即可。最后,将所有食材拌在一起,就做成了一碗香喷喷的炸酱面。”近日,农历二十四节气夏至来临,阜桥街道菜市社区网格工作站为社区居民现场制作了炸酱面,一边讲解夏至的由来,一边让前来的居民品尝炸酱面。

现场居民表示,夏至是一个传统民俗节气,平时很少去关注。通过此次活动,社区工作人员为居民营造了一个过节的氛围,让大家在吃面的同时,了解了节气文化、养生知识,还增进了邻里感情。