本报济宁讯（全媒体记者 鲍童 通讯员 邹灵）“大家请看这片青菜，我们滴上快速检测试剂静置片刻，若配套白色药片呈现蓝色，就代表蔬菜农药残留超标……”近日，任城区古槐街道关帝庙社区开展食品安全科普宣传活动，社区工作人员化身讲解员，向居民普及食品安全知识，筑牢群众饮食安全防线。

活动现场，各类真假食品样品整齐摆放，吸引众多居民驻足咨询。居民李阿姨拿起一包仿冒奶茶满脸疑惑：“这款看着像知名品牌，细节怎么不对劲？”工作人员通过正品与仿冒产品实物对比，细致讲解了食品包装、厂址字体、配料表等辨别要点。

在蔬菜农残快速检测小实验环节，工作人员演示检测方法，讲解结果判定标准。刚学会检测的王大爷说：“过去买菜只挑品相好的，不知道还有这么多辨别窍门，回家我也照着这个简单又实用的方法测测。”

此外，社区同步开设食品安全课堂，提醒居民采购食品时，仔细核查生产日期、保质期及SC生产编码，如果购买到有问题的食品，可留存购物凭证、剩余食品，通过12315热线依法维权。