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我把好日子唱给你听 ——张庄甘薯的自述 济宁日报·东方圣城网 2025年11月09日

■济宁日报全媒体记者 王粲

“嘿哟,小心点儿挖,别碰着我的胖身子!”暖阳裹着泥土香洒在翠绿的藤蔓上,我正舒舒服服地躺在富硒土壤里打盹儿,就被农户的锄头轻轻戳醒了。

大家好,我是邹城市张庄镇的“明星特产”——甘薯,名字叫脱毒济薯25号。

这两天的田埂最热闹,弯腰、刨土、分拣,农户们的动作麻利得很。不一会儿,我和兄弟们就被装进竹筐,堆成了一座座小山丘——这便是我们最风光的丰收时刻!

说起我们张庄甘薯的“家世”,那我可得给你好好唠唠。

张庄镇种甘薯的历史,比村里老爷爷的岁数都大。这里土壤肥沃又富硒,本是养我们的好地方。可以前的老薯种总闹“水土不服”,要么产量上不去,要么一遇病害就蔫儿,农户们忙一年也赚不到几个钱。

转机是科技带来的。几年前,镇上专门请来国家甘薯产业技术体系和省、市农科院的专家把脉,给我们来了场“升级改造”。他们带来“脱毒”黑科技,还为我们量身打造了“高畦喷灌”新家。就说我吧,打小免疫力超强,普通薯种怕得要命的SPVD(甘薯病毒病),对我来说根本不是事儿。产量更是翻了番,普通薯种一亩顶多收3000斤,我们脱毒品种随便就能长到6000斤以上,农户们自然笑得合不拢嘴。

“你看这刚挖出来的,甜度适中、入口绵柔,马上发往河北,客户订了5万斤。”山东新锄禾公司的张祥林拿着我,跟前来洽谈业务的客商炫耀。

这话真不是吹,现在我们的“朋友圈”可广了。不光本地的商超天天来进货,河南、河北、东北这些地方的客户也批量订购,就连新疆、江西、广东的朋友都能尝到我们的味道。

能走这么远,多亏镇上的“快递进村”项目。以前丰收了愁销路,现在快递服务站就在村口,刘进喜站长和兄弟们天天等着我们。“每天收完直接分拣、封存、包装,一天能发2000多件,旺季能卖10万斤。”刘站长一边给我套保鲜袋一边说:“淘宝、拼多多上有我们的店铺,抖音直播间里,主播把它当‘明星产品’推,一个季度线上销售额接近600万元,这在以前想都不敢想!”

除了线上火,我们线下的“排场”也不小。清峰薯业的于经理介绍,他们一边用专用货车对接线下大客户,保证新鲜直达;一边把我们交给快递站发线上,双渠道齐发力,每天能卖15万斤以上。

收获后,我们还要经过“选秀”。重量二到三两,薯型像纺梭的,才能被选出来供给大型商超。现在我们的身价可不低,每斤卖2.2元到2.6元,一亩地能给农户带来8000多元的收益。更牛的是,我们还走出了国门,从云南口岸装柜,直接送到泰国朋友手里,让外国友人也能尝到中国甘薯的香甜。

如今的张庄,早不是以前小打小闹的模样了。7.1万亩甘薯田连成片,1500亩育苗基地培育上亿株脱毒薯苗,30多家合作社打通了种植、加工、销售全产业链,还带动2400多人季节性就业。

“以前种薯是糊口,现在种薯能致富,日子越过越有奔头!”谈起变化,种植户们心里比蜜糖还甜。“樱红薯香、秀美张庄”这块金字招牌,更在我们的加持下越叫越响。

此刻,我正躺在发往河北的货车里,身边挤着刚从分拣线下来的兄弟姐妹们。车窗外,张庄镇的甘薯田被夕阳染成金红色,农户们的笑语声、快递车的鸣笛声交织在一起。

我们这一颗颗圆滚滚的甘薯,不只是粮食,更是张庄镇乡村振兴的“致富音符”,把香甜送到更多人餐桌上,也把好日子唱给更多人听。