济宁市中医院专家提醒:合理膳食 营养搭配
2020-03-04 08:35:42 来源:东方圣城网

东方圣城网讯 据市防治“新冠肺炎”中医专家组组长、省名中医王祥生介绍,按照《黄帝内经》“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的要求,配备主食、水果、肉类、蔬菜等。总体建议:膳食平衡、食物多样、注重饮水、通利二便,并注重开胃、利肺、安神、通便。

同时注重“五色入五脏”,白色养肺、黄色补脾、黑色滋肾、绿色疏肝、红色养心。现阶段要多吃绿色如蔬菜、白色如山药、黄色如番薯,夹以黑色如黑木耳等,少吃红色“上火”如辣椒、杞子等食物。

根据食物属性和患者情况,进行分类指导:有怕冷、胃凉等症状的,推荐生姜、葱、芥菜、芫荽等;有咽干、口干、心烦等症状的,推荐绿茶、豆豉、杨桃等;有咳嗽、咯痰等症状的,推荐梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等;有食欲不振、腹胀等症状的,推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等;有便秘等症状的,推荐蜂蜜、香蕉、火麻仁等;有失眠等症状的,推荐酸枣仁、柏子仁等。

(本报记者 万德龙 通讯员 王碧辉)

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